Kolač od limuna s lavandom

Vrijeme pripremePriprema
25min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Kolač od limuna s lavandom  by Shutterstock Shutterstock

Ukusan kolač s limunom i lavandom, savršen za uživanje u svakom trenutku. Svaki zalogaj donosi osvježavajuću notu limuna koja se savršeno slaže s nježnom aromom lavande.

Sastojci

Broj porcija
10
190 gglatkog brašna
2 žličicepraška za pecivo
½ žličicesoli
120 gmaslaca, sobne temperature
230 gšećera
2 žličicesušene lavande, sitno nasjeckane
3jaja, sobne temperature
150 gjogurta, sobne temperature
1 žličicaarome vanilije
cvjetovi lavande, za dekoraciju

Glazura

130 gšećera u prahu
0,5mahune vanilije, naribane

Priprema

1Pripremite kalup i suhe sastojke

Namastite kalup za kruh veličine 11x29 cm i obložite ga papirom za pečenje tako da da prelazi preko stranica kalupa.


Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol; stavite na stranu.


2Pripremite smjesu

Umutite maslac, zatim dodajte šećer, koricu limuna i lavandu.

Miješajte dok smjesa ne postane svijetla i sve je dobro sjedinjeno.


Nastavite miješati i dodajte jedno po jedno jaje.


3Pripremite smjesu jogurta

U maloj zdjelici pomiješajte jogurt s limunovim sokom i aromom vanilije.


4Pomiješajte sastojke

Postupno dodajte polovicu pripremljenih suhih sastojaka u smjesu maslaca.


Dodajte smjesu s jogurtom.


Dodajte preostali dio suhih sastojaka i promiješajte tako da se sve sjedini.


5Ispecite u pećnici

Ulite smjesu u pripremljeni kalup za kruh.


Pecite kolač u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 175 stupnjeva, otprilike 35 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.


6Pripremite glazuru

U međuvremenu, pomiješajte šećer u prahu, limunov sok i vaniliju dok ne dobijete glatku smjesu.


7Ukrasite i poslužite

Prelijte glazuru preko ohlađenog kolača.


Pospite cvjetovima lavande.


Pustite da se glazura stisne prije rezanja i posluživanja.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.