1Pripremite podlogu

Pomiješajte mrvljene kekse i otopljeni maslac, te ih utisnite na dno šest čaša ili staklenki za posluživanje.

Stavite u hladnjak da se ohladi i stisne.

2Pripremite smjesu čokolade i sira

Otopite omekšani krem sir i čokoladu u zdjeli postavljenoj iznad posude s kipućom vodom.

Nakon što se sastojci otope i spoje, ostavite smjesu da se ohladi desetak minuta.

3Umutite vrhnje sa šećerom

Prvo pomiješajte želatinu s kipućom vodom i ostavite sa strane da se potpuno otopi.

Istovremeno, umutite vrhnje sa šećerom dok ne postane čvrsto.

Potom umiješajte otopljenu želatinu u smjesu od sira i čokolade, a zatim lagano umiješajte umućeno vrhnje.

4Pripremite pire od malina

Odmrznute maline, propasirajte i procijedite kroz sito da dobijete čisti pire.

U pire dodajte šećer po želji.

5Složite cheesecake u čaše

U pripremljene čaše ili staklenke, žlicom stavite polovicu smjese od sira i čokolade.

Preko smjese stavite polovicu pripremljenog pirea od malina.

Ponovite postupak sa preostalom smjesom i pireom.

Lagano promiješajte pire kroz smjesu nožem da se stvori ugodan vizualni efekt.

6Ohladite

Stavite u hladnjak na dva sata ili dok se ne stvrdne.

Prije posluživanja, ukrasite svježim malinama.