1 Skuhajte

Stavite slatko vrhnje, šećer i koricu limuna u lonac i zagrijavajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi i vrhnje ne zakuha.

Pustite da smjesa kuha 2 minute prije nego što dodate limunov sok. Pomiješajte da se sjedini i nastavite kuhati 1-2 minute, dok se ne počne zgušnjavati.

2 Prelijte u čašice i ohladite

Maknite s vatre i protisnite kroz sito kako biste uklonili koru i svu pulpu. Ne morate ako vam ne smeta.

Izlijte u desertne šalice.Ohladite, barem 3 sata ili preko noći. Poslužite samo ili s malo tučenog vrhnja i svježim bobičastim voćem.