Buhtlice s pekmezom

Vrijeme pripremePriprema
2h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
2h 35min
KompliciranostTežina
Cijena
Buhtlice s pekmezom

Jednostavni sastojci i samo 2 sata čekanja za ovu divotu.

Sastojci

Broj porcija
10
500 gglatkog brašna
50 gšećera
300 mlmlijeka
100 gmaslaca
0,5 kockesvježeg kvasca
1vanilin šećer
1 žličicasoli
2jaja

Priprema

1 Tijesto

Brašno, kvasac, šećer, limunovu koricu i jaja pomiješajte.


Dodajte toplo mlijeko sa žličicom soli. 10 minuta izrađujte tijesto.


Dodajte otopljen maslac i opet izradite.


Nek se diže sat vremena.


2 Oblikovanje

10-ak kuglica napravite od tijesta i u svaku stavite malo marmelade.


Zatvorite ih i stavljajte jednu do druge u namašćen i pobrašnjen kalup.


Nek se diže jos 45 minuta.


3 Pečenje

Pecite 35-40 minuta na 180°C (nakon 15 minuta pečenja prekrijte papirom za pečenje).

Birilica
Ljubiteljice slatkog
Dvije sestre, ljubiteljice slatkog