1 Formirajte okruglice

U velikoj zdjeli pomiješajte puretinu, krušne mrvice, mlijeko, jaje, nasjeckani češnjak, sol i papar.

Kako biste formirali jednu mesnu okruglicu, uzmite otprilike dvije žlice smjese i u sredinu utisnite komadić mozzarelle te dobro zatvorite. Ponovite postupak s preostalom smjesom i sirom.

2 Ispecite okruglice i poslužite

Zagrijte ulje na vatri srednje jačine i ispecite mesne okruglice. Pecite ih 10 minuta ili dok ne porumene sa svih strana. Dodajte marinara umak, smanjite vatru i pirjajte 12 minuta. Poslužite uz tjesteninu po izboru.