Pogača s mozzarellom i češnjakom
(9)
1h 30min

Recept Marije Ričko iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Parmigiana
(8)
1h 45min

Parmigiana od patlidžana klasično je talijansko jelo - ukusna kombinacija patlidžana, umaka od rajčice, kremaste ricotte i aromatičnog parmezana. Uživajte u bogatim slojevima slanih patlidžana i topljenog sira kao predjelo, glavno jelo ili prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.

Pohani sir iz pećnice
(7)
25min

Malo tko može odoljeti pohanom siru, a mi vam donosimo recept kako da ga pripremite bez prženja u ulju. U smjesu za paniranje dodajte začine poput timijana, bosiljka ili češnjaka u granulama. Hrskavi sir poslužite uz omiljeni umak.

Tjestenina s pečenom paprikom i mozzarellom
(6)
30min

Ukusno jelo s tjesteninom, povrćem, pečenom paprikom i mozzarellom.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Hasselback piletina
(5)
40min

Čuli ste za Hasselback ili harmonika krumpire, ali jeste li probali Hasselback piletinu? Pileća prsa punjena svježim špinatom, ricotta sirom i posuta mozzarellom čine ovaj sočan i ukusan obrok koji će vas sigurno oduševiti.

Pureće mesne okruglice punjene mozzarellom
45min

Mesne okruglice s mozzarellom možete poslužiti s tjesteninom po želji, a ako volite sir, na vrh možete naribati i malo parmezana.

Index kuhinja

Što se ove godine otvorilo u Zagrebu? Ovdje je popis

Što se ove godine otvorilo u Zagrebu? Ovdje je popis

U ZAGREBU se ovih dana zatvorilo nekoliko mjesta, no nije sve tako crno - zagrebačka gastro scena ove je godine postala bogatija za još nekoliko lokala, od restorana do pekarnica, a u nastavku ih izdvajamo sve.
Evo kako to izgleda kad celijakičari naručuju hranu: "Mislim da nije fer"

Evo kako to izgleda kad celijakičari naručuju hranu: "Mislim da nije fer"

NA INSTAGRAMU se ne prestaju nizati komentari ispod videa američke influencerice Katelyn, koja je u zadnja dva videa pokazala kako to izgleda kada osoba koja boluje od celijakije naručuje hranu ili sladoled.
U Zagreb stiglo viralno pecivo koje se do sada moglo probati samo u Parizu

U Zagreb stiglo viralno pecivo koje se do sada moglo probati samo u Parizu

ZAGREBAČKA pekarnica Bread Club objavila je da od danas u svojoj ponudi ima jednu novost, a riječ je o crookieju - viralnom mješancu kroasana i keksa koji se do sada mogao kušati samo u Parizu.