Pogača s mozzarellom i češnjakom
(10)
1h 30min

Recept Marije Ričko iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Parmigiana
(8)
1h 45min

Parmigiana od patlidžana klasično je talijansko jelo - ukusna kombinacija patlidžana, umaka od rajčice, kremaste ricotte i aromatičnog parmezana. Uživajte u bogatim slojevima slanih patlidžana i topljenog sira kao predjelo, glavno jelo ili prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.

Pohani sir iz pećnice
(7)
25min

Malo tko može odoljeti pohanom siru, a mi vam donosimo recept kako da ga pripremite bez prženja u ulju. U smjesu za paniranje dodajte začine poput timijana, bosiljka ili češnjaka u granulama. Hrskavi sir poslužite uz omiljeni umak.

Tjestenina s pečenom paprikom i mozzarellom
(6)
30min

Ukusno jelo s tjesteninom, povrćem, pečenom paprikom i mozzarellom.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Hasselback piletina
(5)
40min

Čuli ste za Hasselback ili harmonika krumpire, ali jeste li probali Hasselback piletinu? Pileća prsa punjena svježim špinatom, ricotta sirom i posuta mozzarellom čine ovaj sočan i ukusan obrok koji će vas sigurno oduševiti.

Pureće mesne okruglice punjene mozzarellom
45min

Mesne okruglice s mozzarellom možete poslužiti s tjesteninom po želji, a ako volite sir, na vrh možete naribati i malo parmezana.

Index kuhinja

Uz dodatak jednog neuobičajenog sastojka pileća prsa će vam ispasti ekstra sočna

Uz dodatak jednog neuobičajenog sastojka pileća prsa će vam ispasti ekstra sočna

PILETINU obožavamo jesti na sve načine - pečenu u pećnici, s dodatkom mlinaca ili pak u nekom umaku, a posebno su nam draga pileća prsa, koja se mogu pripremati na toliko različitih načina. Ipak, nekada ispadnu suha i jednostavno nedovoljno sočna, a sada smo pronašli trik uz koji to više neće biti slučaj.
Imamo super recept za najbolju čupavu pitu, prenosi se generacijama

Imamo super recept za najbolju čupavu pitu, prenosi se generacijama

ČUPAVA pita jedan je od popularnih kolača čiji se recept zaista prenosi generacijama. Jednostavno se priprema, a praktična je i za iskoristiti domaći pekmez.
Na ovaj način možete pripremiti veće količine sarme, a nekima je tako i praktičnije

Na ovaj način možete pripremiti veće količine sarme, a nekima je tako i praktičnije

SARMA je klasično zimsko jelo našeg podneblja, a sezona joj je dolaskom hladnijih dana počela. Ovaj vam put donosimo još jednu popularnu varijantu pripreme, koja je nešto jednostavnija i ne zajhtijeva toliko pažnje kao kad se sarma kuha u loncu.