Čokoladni mekanci

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
Čokoladni mekanci
A još kad su topli...

Sastojci

Broj porcija
10
120 gtamne čokolade
120 gmaslaca + još malo za premazati kalupe
3jaja
180 gšećera
40 gbrašna + još malo za posuti kalupe
2 žlicevelike ruma
vanilija u prahu ili ekstrakt
kalupi od silikona za muffine ili vatrostalne zdjelice

Priprema

1 Rastopite čokoladu i maslac

Otopite čokoladu na pari s maslacem na komadiće pa ohladite.


2 Pomiješajte s ostalim sastojcima

Tucite jaja sa šećerom u zdjeli, dodajte i brašno, promiješajte pa pomiješajte smjesu s otopinom čokolade i maslaca.


Nek onda smjesa odmara 30 minuta.


Ugrijte pećnicu na 180°C pa namastite i pobrašnite kalupe, stavite u njih smjesu.


3 Pecite

Pecite ih 10-12 minuta.


Izvadite ih iz pećnice, malo pričekajte, nekih 5 minuta, te nožem odvojite kolače od kalupa.


Ne bojte se da nisu pečeni, normalno je da su jaako mekani.


Djeca ih obožavaju!

Birilica
Ljubiteljice slatkog
Dvije sestre, ljubiteljice slatkog