Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom. Dodajte ulje, mlijeko i otopljenu čokoladu pa ponovno izmiksajte.
Dodajte brašno s praškom za pecivo i lagano izmiksajte. Napunite kalupe do pola.
Nadjev od sira izmiksajte i u sredinu muffina stavite žlicu smjese od sira. Prekrijte sir ostatkom smjese od muffina pa pecite na 220 stupnjeva 15 minuta.