Bounty keksi

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Bounty keksi  by Shutterstock Shutterstock

Fini čokoladni keksići punjeni kokosom koji podsjećaju na Bounty čokoladice.

Sastojci

Broj porcija
20

Keksi

130 gmaslaca
1jaje
1 šalicašećera u prahu
3 žlicekakaa
1 vrećicavanilin šećera
2 žličicepraška za pecivo
2 šalice + 8 žlicaglatkog brašna

Punjenje

1 šalicakokosa
1bjelanjak
4 žlicešećera u prahu

Sirup

1 šalicamlijeka
4 žlicešećera

Preljev

50 gčokolade za kuhanje

Priprema

1 Pomiješajte sastojke i napravite punjenje

Izmiksajte jaje i šećer pa dodajte maslac, kakao, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer i umijesite tijesto. Za punjenje od kokosa, pomiješajte bjelanjke, kokos i šećer u prahu pa izmiksajte.


2 Oblikujte kekse i ispecite ih

Rukama oblikujte kekse u okrugle oblike, napunite ih nadjevom od kokosa i zarolajte pa pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.


3 Napravite sirup i otopite čokoladu

Stavite kuhati mlijeko i šećer i miješajte dok se šećer ne otopi. Zatim ostavite sirup da se ohladi. Kada se keksi ohlade, polijte ih sirupom, a zatim otopite čokoladu i kekse umočite do pola.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.