1 Ispecite piletinu

Narežite crvenu, zelenu papriku i glavicu luka. Piletinu narežite na kockice i začinite solju i paprom pa ju ispecite u tavici.

2 Napravite umak

Dok se piletina peče, napravite umak od pilećeg temeljca, kokosovog umaka, meda, sezamovog ulja, mljevenog đumbira, češnjaka i rižinog octa. U umak dodajte i malo kukuruznog škroba.

3 Skuhajte

U tavicu s pečenom piletinom zatim stavite narezane paprike i luk i sve zajedno polijte umakom. Pustite da se krčka nekoliko minuta, dok se umak ne zgusne.

4 Poslužite

Dodajte indijske oraščiće, sve dobro promiješajte i poslužite s rižom.