Kineska piletina s indijskim oraščićima
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
450 gpiletine
1crvena paprika
1zelena paprika
1manja glavica luka
80 mlkokosovog umaka
130 mlpilećeg temeljca
1 žličicasezamovog ulja
1 žličicamljevenog đumbira
1 žlicanasjeckanog češnjaka
1 žlicameda
1 žlicarižinog octa
1 žlicakukuruznog škroba
130 gindijskih oraščića
malo soli
malo papra
Priprema
1 Ispecite piletinu
Narežite crvenu, zelenu papriku i glavicu luka. Piletinu narežite na kockice i začinite solju i paprom pa ju ispecite u tavici.
2 Napravite umak
Dok se piletina peče, napravite umak od pilećeg temeljca, kokosovog umaka, meda, sezamovog ulja, mljevenog đumbira, češnjaka i rižinog octa. U umak dodajte i malo kukuruznog škroba.
3 Skuhajte
U tavicu s pečenom piletinom zatim stavite narezane paprike i luk i sve zajedno polijte umakom. Pustite da se krčka nekoliko minuta, dok se umak ne zgusne.
4 Poslužite
Dodajte indijske oraščiće, sve dobro promiješajte i poslužite s rižom.