1 Napravite tijesto

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite ga da se ohladi u hladnjaku barem sat vremena.

Ohlađeno tijesto izvadite iz hladnjaka te ga podijelite na dva dijela - donji dio razvaljajte i stavite u kalup pa na njega rasporedite nadjev, a drugi dio tijesta naribajte ili natrgajte na nadjev.

2 Napravite nadjev i ispecite

Napravite nadjev na način da izmiksate jaje sa šećerima te dodate prvo sir pa slatko vrhnje.

Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite otprilike 40 minuta.

Pečeni kolač ostavite da se dobro ohladi pa ga posipajte šećerom u prahu.