Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
40min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
15
Podloga
150 gPetit keksa za dno kalupa
mlijeko za umočiti kekse
Krema
250 gmascarpone sira
100 gkrem sira
300 mlvrhnja za šlag
150 gčokolade za kuhanje
2 žliceLino Lade gold
Ganache
200 gčokolade za kuhanje
200 mlvrhnja za šlag
Dodatno
1pakiranje Oreo keksa za obložiti
Priprema
1 Napravite podlogu
Petit kekse umočite u mlijeko pa njima obložite dno kalupa za torte.
2 Napravite kremu
Prvo izmiksajte vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto, a zatim i sve ostale sastojke za kremu u posebnoj zdjeli. Špatulom u to lagano umiješajte vrhnje za šlag i sve dobro sjedinite.
Oreo keksima obložite kalupa tako da slažete jedan keks do drugoga, a zatim u sredinu stavite kremu i utisnite ju u kalup.
3 Napravite ganache
Na laganoj vatri zajedno otopite čokoladu za kuhanje i vrhnje za šlag, neprestano miješajući. Prohladite ju te prelijte preko kreme. Ukrasite po želji pa stavite u hladnjak na 4 sata.