Na pari u mlijeku skuhajte kremu, a maslac i ekstrakt banane ostavite sa strane.
Kad se krema ohladi, umiješajte u nju maslac i ekstrakt banane.
Za biskvit pjenasto izmiješajte jaja sa šećerom, pa dodajte ostale sastojke.
Pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta, a kalup koji je autorica ovog recepta koristila je 28x28 cm. Pečeni biskvit prelijte s vodom koju ste prokuhali sa šećerom.
Na hladni biskvit stavite kremu, pa ohladite. Na kremu stavite šlag i sve skupa opet dobro ohladite. Režite, posipajte ribanom čokoladom.