Julijanine banana kocke

Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 30min
KompliciranostTežina
Cijena
Julijanine banana kocke by Julijana Sabljak Julijana Sabljak

Iako neki misle kako kolači u stilu onih iz devedesetih više nisu in, lajkovi i komentari govore drugo, a upravo se to dogodilo s ovim naše čitateljice Julijane Sabljak. Njene su banana-kocke izazvale mnoštvo reakcija u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a jedan od komentara je i "svaka čast, majstorice".

Sastojci

Broj porcija
12

Biskvit

5jaja
3 žlicešećera
1vanilin šećer
5 žlicabrašna
0,5praška za pecivo
2 žliceulja
2 žlicetople vode
2 žlicekakaa

Preljev za biskvit

100 gšećera
200 mlvode

Krema

2pudinga od vanilije
1 žlicagustina
6 žlicašećera
600 mlmlijeka
130 gmaslaca
0,5ekstrakta okusa banane

Šlag

2 vrećicešlaga u prahu
100 mlmlijeka

Priprema

1 Krema

Na pari u mlijeku skuhajte kremu, a maslac i ekstrakt banane ostavite sa strane.


Kad se krema ohladi, umiješajte u nju maslac i ekstrakt banane.


2 Biskvit

Za biskvit pjenasto izmiješajte jaja sa šećerom, pa dodajte ostale sastojke.


Pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta, a kalup koji je autorica ovog recepta koristila je 28x28 cm. Pečeni biskvit prelijte s vodom koju ste prokuhali sa šećerom.


3 Složite kolač

Na hladni biskvit stavite kremu, pa ohladite. Na kremu stavite šlag i sve skupa opet dobro ohladite. Režite, posipajte ribanom čokoladom.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.