1 Napravite kremu

U lonac stavite mlijeko, vrhnje za šlag, šećer, žumanjke, gustin i vanilin šećer i kuhajte kao puding. Kuhajte dvije minute, a zatim prekrijte folijom i ostavite da se ohladi (da bude mlako).

2 Napravite biskvit

Pjenasto umutite jaja, sol i šećer, a zatim dodajte vanilin šećer te brašno i gustin. Na kraju dodajte ulje.

Smjesu ulijte u kalup obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva. Gotov biskvit ohladite i stavite ga u kalup pa poredajte jagode izrezane na polovice.

3 Napravite ostatak kreme i složite tortu

Umutite preostalo slatko vrhnje, pomiješajte ga s rastopljenom želatinom pa dodajte prvi dio kreme. Kremu zatim rasporedite preko jagoda koje ste složili na biskvit i ostavite da se torta ohladi preko noći.

4 Napravite preljev

U zdjelu stavite jagode, šećer i limunov sok pa lagano prokuhajte i ispasirajte jagode. U to dodajte gustin pomiješan s vodom, ohladite, a zatim prelijte preko ohlađene torte i ostavite da se stegne u hladnjaku.