1 Napravite biskvit

Žumanjke miksajte sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta, a zatim dodajte i preostale sastojke za biskvit. Sve dobro izmiksajte.

2 Ispecite

Smjesu ulijte u kalup koji ste namastili i posipali brašnom i pecite 20 minuta u pećnici koju ste zagrijali na 180 stupnjeva.

3 Napravite kremu

Nakon 10 minuta pečenja, izmiksajte bjelanjke u snijeg i postepeno dodajte 15 žlica šećera. Miksajte 10 minuta.

4 Nafilajte biskvit

Biskvit izvadite iz pećnice, koju ćete zatim pojačati na 200 stupnjeva, i po njemu rasporedite snijeg. Pecite još 5 minuta.

5 Dodajte glazuru

Rastopite čokoladu na laganoj vatri i njome prelijte kolač. Odmah ga narežite i ostavite da se ohladi.