Otopite i ohladite maslac. Nekoliko minuta miksajte šećer, sok limuna i jaja dok se šećer ne istopi. Umiješajte otopljeni maslac i kiselo vrhnje, te prosijte brašno i prašak za pecivo u smjesu. Umiješajte i koricu limuna.
Namastite kalup za pečenje, najbolje dublji, pravokutni za pečenje kruha i ravnomjerno izlijte smjesu.
Namastite kalup za pečenje, najbolje dublji, pravokutni za pečenje 1kg kruha i ravnomjerno izlijte smjesu.
Pecite na 170°C, 45-60 minuta dok se kolač ne digne, a površina kolača pozlatni. Možete provjeriti i čačkalicom, ako iz tijesta izađe čista, kolač je pečen.
Pjenjačom izmiješajte šećer u prahu i sok limuna. Izlijte po još vrućem kolaču i ostavite da se ohladi.