Sve sastojke za tijesto pomiješajte pa tijesto dobro zamijesite i podijelite ga na dva dijela. Jedan dio stavite u hladnjak 30 minuta, a drugi u zamrzivač.
Sastojke za nadjev pomiješajte pa sve to kuhajte 15 minuta, a na samom kraju jabukama dodajte vodu i gustin, koje ste pomiješali u zasebnoj šalici.
S dijelom tijesta koji ste stavili u hladnjak obložite dno posude za pečenje, a zatim na njega stavite nadjev od jabuka.
Na kraju napravite kremu od pudinga - za nju će vam biti potrebna jedna vrećica pudinga od vanilije koji ćete kuhati prema uputama, a nakon što ga kratko ohladite, dodajte mu jedno kiselo vrhnje.
Kremu stavite na jabuke, a zatim preko kreme naribajte preostalo tijesto koje ste stavili u zamrzivač. Pecite na 180 stupnjeva dok kolač ne porumeni, a dok je još topli, posipajte ga šećerom u prahu.