1 Pripremite jabuke

Jabuke za početak ogulite, a ako su domaće, možete im i ostaviti koru. Tri jabuke naribajte, a tri narežite na kockice.

2 Karamelizirajte šećer

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a u vatrostalnu posudu za pečenje dodajte šećer i zagrijte na štednjaku pet minuta, dok se ne karamelizira.

3 Dodajte ostale sastojke

U posudu sada dodajte cimet, sjemenke vanilije i tri naribane jabuke i ostavite na štednjaku još dvije minute.

4 Dodajte jabuke i brusnice

U smjesu polako umiješajte komadiće jabuke, a zatim dodajte brusnice, limunovu koricu i limunov sok. Nakon toga maknite posudu za pečenje s vatre i ostavite sa strane.

5 Napravite posip

Kako biste napravili posip, u zdjelu stavite brašno, šećer, maslac i cimet i prstima mijesite dok smjesa ne postane mrvičasta i nalikuje krušnim mrvicama.

Zatim u smjesu dodajte granolu i još malo mijesite rukama dok se sve ne sjedini.

6 Posip stavite preko jabuka

Zatim uzmite posudu za pečenje s nadjevom od jabuka i preko jabuka stavite posip.

7 Ispecite

Ostavite još malo na štednjaku, pa stavite u pećnicu i pecite oko 12 do 14 minuta, dok crumble ne poprimi duboku zlatnu boju.

8 Poslužite

Kad je crumble spreman, izvadite ga iz pećnice i poslužite uz sladoled, tučeno vrhnje ili kremu od vanilije.