Pomiješajte sve sastojke za tijesto i zamijesite prhko tijesto, umotajte ga u plastičnu foliju i stavite ga u hladnjak na pola sata.
Za to vrijeme, tikvu prerežite na pola, ispecite ju u pećnici, a kada bude pečena, ispasirajte ju.
Ohlađenoj tikvi dodajte kremu za cheesecake ili mascarpone te cimet i šećer i dobro promiješajte.
Tijesto utisnite u kalup, na tijesto nanesite kremu od tikve pa zajedno s tijestom pecite pola sata na 180 stupnjeva.