Prosijte brašno i dodajte mu narezani maslac, dodajte šećer i vanilin šećer pa rukama pomiješajte i izmrvite tako da dobijete mrvičasto tijesto.
Dodajte kokos, prašak za pecivo, vodu i prstohvat soli i sve dobro promiješajte te umijesite glatko tijesto.
Tijesto oblikujte u kuglu i natrgajte ju u male komadiće od kojih ćete oblikovati kiflice, težine oko 20 grama.
Kiflice složite na papir za pečenje i pecite 10 do 15 minuta na 180 stupnjeva. Čim počnu dobivati naznake boje po rubovima, gotove su.
Nakon što se kiflice ohlade, uvaljajte ih u šećer u prahu i poslužite. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi.