Kolač Lašvanska dolina

Vrijeme pripremePriprema
25min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Kolač Lašvanska dolina by Ines Skrobo Ex-Čindrak Ines Skrobo Ex-Čindrak
Kolač Lašvanska dolina by Ines Skrobo Ex-Čindrak Ines Skrobo Ex-Čindrak
Kolač Lašvanska dolina by Ines Skrobo Ex-Čindrak Ines Skrobo Ex-Čindrak

Ako ne znate koji kolač napraviti, a kod kuće imate puding od vanilije i čokolade, napravite Lašvansku dolinu. Napravila ju je i naša čitateljica Ines Skrobo Ex-Čindrak, a u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? podijelila je i recept po kojemu je radila ovaj kolač.

Sastojci

Broj porcija
12

Biskvit

3jaja
3 žlicešećera
0,5 vrećicevanilin šećera
75 mlulja
75 mlmlijeka
3 žliceglatkog brašna
0,5 vrećicepraška za pecivo
2 žlice kakaa
2 žlicečokolade u prahu
1 prstohvatsoli

Krema od vanilije

1 vrećicapudinga od vanilije
400 mlmlijeka
3 žlicešećera
75 gmaslaca

Krema od čokolade

1 vrećicapudinga od čokolade
400 mlmlijeka
3 žlicešećera
50 gmaslaca

Dodatno

Oreo keksi

Priprema

1 Pomiješajte mokre sastojke za biskvit

Odvojite bjelanjke od žumanjaka pa žumanjke umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje i mlijeko i kratko miksajte.


2 Dodajte suhe sastojke

Brašno i prašak za pecivo pomiješajte i dodajte ih mokrim sastojcima. Umutite pa dodajte kakao i čokoladu u prahu.


3 Napravite snijeg od bjelanjaka

Bjelanjke i prstohvat soli izradite u čvrsti snijeg i dodajte smjesi. Ručno umiješajte.


4 Ispecite

Ulijte u kalup za pečenje i pecite 20 do 25 minuta na 180 stupnjeva. Pečen biskvit izbušite drškom od drvene kuhače i napravite rupice u razmacima.


5 Napravite prvu kremu

Zagrijte 300 ml mlijeka, a u preostalih 100 ml mlijeka dodajte puding i šećer. To promiješajte pa dodajte u zagrijano mlijeko.


Kuhajte dok se ne zgusne, a zatim maknite s vatre i umiješajte maslac. Vruću kremu prelijte preko biskvita.


6 Napravite drugu kremu

Ponovite postupak i za drugu kremu, samo s pudingom od čokolade.


7 Ohladite

Kolač ohladite i dekorirajte po želji, a zatim ga poslužite. Čitateljica ga je dekorirala mrvljenim Oreo keksima.