Izvadite lisnato tijesto iz pakiranja i ostavite ga da malo omekša na sobnoj temperaturi kako bi se lakše razvaljalo.
Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini u pravokutnik debljine oko 3–4 mm. Narežite tijesto na trake širine otprilike 2–3 cm.
Na svaku traku tijesta položite po jednu tanku plošku slanine pa svaku traku zarolajte uvijanjem u spiralu.
Rolice premažite umućenim jajetom za lijepu, zlatnu boju.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 15–20 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave.