Brze špek rolice

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Brze špek rolice by Shutterstock Shutterstock
Brze špek rolice by Shutterstock Shutterstock

Ako tražite jednostavno, a efektno predjelo ili grickalicu koja će oduševiti vaše goste, špek rolice pravi su izbor. Hrskavo lisnato tijesto u kombinaciji sa slanom, aromatičnom slaninom stvara savršen spoj okusa kojem je teško odoljeti.


Priprema je brza i jednostavna, rezultat je zalogaj koji nestaje u trenu, a od jednog pakiranja lisnatog tijesta od 500 g možete dobiti oko 15–20 rolica, ovisno o širini i dužini rezanih traka.

Sastojci

Broj porcija
15
500 glisnatog tijesta (1 pakiranje)
200 gtanko narezane slanine
1jaje (za premazivanje)

Priprema

1 Pripremite tijesto

Izvadite lisnato tijesto iz pakiranja i ostavite ga da malo omekša na sobnoj temperaturi kako bi se lakše razvaljalo.


2 Razvaljajte

Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini u pravokutnik debljine oko 3–4 mm. Narežite tijesto na trake širine otprilike 2–3 cm.


3 Dodajte slaninu i zarolajte

Na svaku traku tijesta položite po jednu tanku plošku slanine pa svaku traku zarolajte uvijanjem u spiralu.


4 Premažite jajetom

Rolice premažite umućenim jajetom za lijepu, zlatnu boju.


5 Ispecite

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 15–20 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.