1 Skuhajte kremu

Pomiješajte gustin, čokoladu u prahu i 200 ml mlijeka. U lonac stavite preostalih 400 ml mlijeka i šećer, a kada mlijeko prokuha, u lonac ulijte smjesu gustina i čokolade u prahu.

Kuhajte par minuta, uz miješanje, dok se ne zgusne, a u još toplu kremu dodajte mliječnu čokoladu. Kremu prebacite u drugu posudu, pokrijte plastičnom folijom i ohladite.

2 Napravite biskvit

Sjedinite brašno, kakao i prašak za pecivo. U posebnoj zdjeli mikserom izradite jaja i šećer i miksajte dok se šećer ne otopi. Dodajte ulje i toplu vodu i još malo izmiksajte.

U smjesu malo po malo dodajte suhe sastojke, neprestano miješajući. Smjesu zatim izlijte u namašćeni kalup dimenzija 20x25 centimetara.

3 Ispecite biskvit

Pecite na 160 stupnjeva oko pola sata. Pečeni biskvit ostavite u kalupu da se ohladi. Biskvit prerežite po pola tako da dobijete dvije biskvitne kore.

4 Napravite šlag

Slatko vrhnje mikserom izradite u šlag.

5 Dovršite kremu

Kremu prebacite u posudu za miksanje, dodajte Lino Ladu, izradite mikserom, a zatim dodajte polovicu šlaga. Izmiksajte.

U ostatak šlaga dodajte 5 žlica čokoladne kreme i izmiksajte - sada imate jednu tamniju i jednu svjetliju kremu.

6 Složite kolač

Kalup u kojem se pekao biskvit obložite papirom za pečenje pa u njega stavite prvu biskvitnu koru i prelijte je čokoladnim mlijekom. Biskvit premažite s polovicom tamnije kreme.

Preko tamne kreme zatim premažite svjetliju kremu, a zatim ponovite cijeli postupak s drugim biskvitom. Kolač ohladite dok pripremite glazuru.

7 Napravite glazuru

Slatko vrhnje i tamnu čokoladu otopite na pari pa glazuru prelijte preko kolača.

8 Ohladite i poslužite

Kolač ohladite otprilike 24 sata. Narežite na kocke i poslužite.