Španjolski umak
10min

Španjolski umak poslužite na kruhu, s krekerima ili uz pohani sir. Bademi mu daju orašasti okus, a ljuta papričica posebnu dozu ljutine. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.

Rafioli
(12)
1h 5min

Rafioli su kolačići od tijesta u obliku polumjeseca koji se pune aromatičnom smjesom od badema, a dio su svakog važnog događaja u mnogim gradovima diljem Dalmacije. Svaka dalmatinska obitelj ima svoju verziju recepta koju prenosi s koljena na koljeno, uz bademe često se pune i čokoladom, dok se za dodatni okus koristi korica citrusa i vanilija.

Sicilijanski keksi od badema
30min

Prekrasan recept za isprobat! Izvanka su kao malo karamelizirani zbog tankog sloja šećera a unutra mekano tijesto s bademima i mirisima.

Badem gnijezda
1h 10min

Postoji li išta finije od badema i nutelle? 🤔 - Da, badem gnijezda. 😋

Index kuhinja

Tajna savršene pržene piletine: Poznati chef otkriva greške koje svi radimo

Tajna savršene pržene piletine: Poznati chef otkriva greške koje svi radimo

Poznati chef otkriva najčešće pogreške kod pripreme pržene piletine i dijeli jednostavne savjete za savršeno hrskavo i sočno jelo, od odabira ulja do pravilnog paniranja.
Trebaju li se biljni burgeri i kobasice prestati tako zvati? EU raspravlja o zabrani

Trebaju li se biljni burgeri i kobasice prestati tako zvati? EU raspravlja o zabrani

Prijatelji životinja kritiziraju pokušaj zabrane upotrebe mesnih naziva za biljne proizvode, smatrajući ga štetnim i nepotrebnim.
Poznati splitski restoran dobio međunarodno priznanje za uređenje interijera

Poznati splitski restoran dobio međunarodno priznanje za uređenje interijera

Splitski restoran osvojio je prestižne međunarodne nagrade za dizajn interijera, ističući Hrvatsku na globalnoj sceni.