Španjolski umak
10min

Španjolski umak poslužite na kruhu, s krekerima ili uz pohani sir. Bademi mu daju orašasti okus, a ljuta papričica posebnu dozu ljutine. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.

Rafioli
(12)
1h 5min

Rafioli su kolačići od tijesta u obliku polumjeseca koji se pune aromatičnom smjesom od badema, a dio su svakog važnog događaja u mnogim gradovima diljem Dalmacije. Svaka dalmatinska obitelj ima svoju verziju recepta koju prenosi s koljena na koljeno, uz bademe često se pune i čokoladom, dok se za dodatni okus koristi korica citrusa i vanilija.

Sicilijanski keksi od badema
30min

Prekrasan recept za isprobat! Izvanka su kao malo karamelizirani zbog tankog sloja šećera a unutra mekano tijesto s bademima i mirisima.

Badem gnijezda
1h 10min

Postoji li išta finije od badema i nutelle? 🤔 - Da, badem gnijezda. 😋

Index kuhinja

Među prvima smo probali što će se jesti na Fuliranju, ponuda je opasno dobra

Među prvima smo probali što će se jesti na Fuliranju, ponuda je opasno dobra

FULIRANJE je već godinama gastronomski vrhunac Adventa, a tako će biti i ove godine
Kako vi kupujete namirnice? Ovako to rade nutricionisti

Kako vi kupujete namirnice? Ovako to rade nutricionisti

Tri registrirane dijetetičarke dijele sedam praktičnih savjeta za zdraviju i ekonomičniju kupovinu namirnica, od provjere jedinične cijene do fleksibilnog planiranja obroka i kupovine.
Ovaj sir pobijedio je 5.200 drugih i proglašen je najboljim na svijetu

Ovaj sir pobijedio je 5.200 drugih i proglašen je najboljim na svijetu

Jedan je sir proglašen najboljim na svijetu na natjecanju World Cheese Awards 2025. u Bernu, pobijedivši u konkurenciji od rekordnih 5.244 sira.