Španjolski umak
10min

Španjolski umak poslužite na kruhu, s krekerima ili uz pohani sir. Bademi mu daju orašasti okus, a ljuta papričica posebnu dozu ljutine. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.

Rafioli
(12)
1h 5min

Rafioli su kolačići od tijesta u obliku polumjeseca koji se pune aromatičnom smjesom od badema, a dio su svakog važnog događaja u mnogim gradovima diljem Dalmacije. Svaka dalmatinska obitelj ima svoju verziju recepta koju prenosi s koljena na koljeno, uz bademe često se pune i čokoladom, dok se za dodatni okus koristi korica citrusa i vanilija.

Sicilijanski keksi od badema
30min

Prekrasan recept za isprobat! Izvanka su kao malo karamelizirani zbog tankog sloja šećera a unutra mekano tijesto s bademima i mirisima.

Badem gnijezda
1h 10min

Postoji li išta finije od badema i nutelle? 🤔 - Da, badem gnijezda. 😋

Index kuhinja

Danas palimo pećnicu za ova slasna, brzinska peciva, gotova u pola sata

Danas palimo pećnicu za ova slasna, brzinska peciva, gotova u pola sata

HLADNO vrijeme potiče nas da upalimo pećnice i pripremimo slasna, brzinska peciva koja osvajaju već na prvi zalogaj. Bez dugog čekanja i kompliciranih postupaka, samo nekoliko sastojaka i malo dobre volje. Bilo da ste ljubitelj mekanih kiflica ili punjenih pogačica, u nastavku donosimo recepte za peciva koja se pripremaju brzo, a nestaju još brže.
Pet kuhinjskih trikova naših baka koji još uvijek pale

Pet kuhinjskih trikova naših baka koji još uvijek pale

NAŠE su bake živjele u vremenu kada im puno toga nije bilo dostupno - kao što je danas, no zato su se snalazile i često znale neke trikove koje još uvijek vrijedi znati.
Gulaš je toplo jelo na žlicu koje spašava svaki kišni dan, imamo 5 top recepata

Gulaš je toplo jelo na žlicu koje spašava svaki kišni dan, imamo 5 top recepata

KADA je vani kišovito i hladno, jedino što nam se jede je neko fino jelo na žlicu, a tu na red dolazi gulaš - onaj pravi, gusti, mirisni gulaš koji se polako krčka na štednjaku.