Kukuruzna bazlamača
(9)
40min

Bazlamača, zlevka ili zlevanka je tradicionalno jelo koje se najčešće veže uzSredišnju i Sjevernu Hrvatsku. Bazlamače su se pripremale za doručak ili večeru u seoskim obiteljima, a posluživale su se i u slatkoj i u slanoj varijanti. Ovo je slatka bazlamača i vrlo je mirisna jer se u nju stavlja limunova korica.

Turopoljska bazlamača (zlevanka ili zlevka)
(7)
1h 15min

Jedan od najčešćih tradicionalnih, običnih, jeftinih, gotovo siromaških kolača za svaki dan na selu, a i u gradu, nekad je bila zlevka, zlefka, zlijevka ili zlijevanka.Mogla se, i kad je malo toga bilo, pripremiti jednostavno, brzo i jeftino tako da se sastojci umute i izliju u posudu za pečenje, tepsiju ili protvan, a isto tako mogla je po potrebi zamijeniti i kompletan obrok.Izvor: Turistička zajednica grada Velike Gorice

Zgužvana bazlamača
20min

U jesenje i zimske duge večeri, ponekad ne znamo što bi sa sobom, fali nam nešto slatko, a pokušavamo brojiti kalorije. :D Imam idealno rješenje za takve prilike - brzo, prefino za doslovce prste oblizati, ali i utješiti dušu! Moderna verzija bazlamače, to je to! I uvijek uspije, ne trebate se bojati!

Index kuhinja

Specijalitet koji će mnogi diljem Hrvatske danas raditi, a lako ga je zeznuti

Specijalitet koji će mnogi diljem Hrvatske danas raditi, a lako ga je zeznuti

JEDAN se specijalitet sa šunkom ovih dana radi diljem Hrvatske, a koliko se god priprema činila jednostavna - vrlo je lako i pogriješiti.
Slatki kruh koji Talijani peku za Uskrs sve je popularniji i kod nas, tu je recept

Slatki kruh koji Talijani peku za Uskrs sve je popularniji i kod nas, tu je recept

ZA USKRS se na našem području najčešće jede pinca, omiljeni slatki kruh koji neki nazivaju sirnica, a neki pogača. No, ove godine sve više pekarnica u prodaji ima još jedan slatki kruh koji je tipičan za Italiju, a raste mu popularnost i kod nas.
Kuhate kremasti umak, ali nemate više vrhnja? Evo kako ga možete zamijeniti

Kuhate kremasti umak, ali nemate više vrhnja? Evo kako ga možete zamijeniti

VRHNJE je ključni sastojak kada pripremate kremaste umake, no mnogi ne znaju da se zapravo lako može zamijeniti i nekim drugim proizvodima koji će jelu također dati željenu kremoznost i teksturu.