Kroketi sa šunkom
(5)
1h 10min

Hrskavi izvana i kremasti iznutra, ovi kroketi sa šunkom zapravo se pripremaju od gustog bešamel umaka. Inspirirani španjolskom kuhinjom, siguran su pogodak bilo da ih poslužite kao predjelo, snack ili dio glavnog jela.

Bešamel
(10)
25min

"Ima li netko provjereno dobar recept za bešamel?", pitala je jedna naša čitateljica u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a druga čitateljica Ines Mlačić Kevo podijelila je recept po kojemu ga ona radi, a koji je, kako kaže, "zakon". Donosimo ga u nastavku - sigurno će vam trebati kada budete idući puta radili lazanje.

Brokula u bešamel umaku s parmezanom
50min

Odličan recept za brokulu koja može biti prilog ili samostalan obrok.

Lazanje Dalmatino
59min

Opet će ljubitelji tijesta doći na svoje. Ako se još niste okušali u pripremi ovog tradicionalnog talijanskog jela vrijeme je da smognete hrabrosti za nešto vrlo ukusno, ali ovaj puta posve drugačije. Ovaj recept će vas od tradicionalnog bolonjez umaka s kojim se obično pripremaju lazanje odvesti u jedno novo i pomalo neobično iskustvo obogaćeno okusima Dalmacije i nešto blaže arome nego ste navikli.

Index kuhinja

Na jedno smo mjesto skupili recepte za uskrsne kolače koje radimo i ove godine

Na jedno smo mjesto skupili recepte za uskrsne kolače koje radimo i ove godine

USKRS samo što nije, pa ako još ne znate što ispeći od kolača, sada je vrijeme da odlučite. Ovdje smo izdvojili nekoliko najpopularnijih suhih kolačića koji se mogu napraviti i tjednima unaprijed, a ako želite nešto tradicionalno, napravite jedan od ovih kolača u nastavku.
Ovaj trik za kuhanje tjestenine promijenit će vam život, svi smo to krivo radili

Ovaj trik za kuhanje tjestenine promijenit će vam život, svi smo to krivo radili

ŠTO kada bismo vam rekli da zapravo ne trebate trošiti hrpu vremena i da tjesteninu možete skuhati na potpuno drugačiji i jednostavniji način?
Sačuvajte svoju teflon tavu uz ovih šest jednostavnih savjeta

Sačuvajte svoju teflon tavu uz ovih šest jednostavnih savjeta

Vaša neprianjajuća tava neće biti jednako učinkovita ako joj je površina ogrebana