#
bobičasto voće
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Recept naše čitateljice Slave Hodak iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
5min
Biologinja i gastro blogerica Luna Džidić s nama je podijelila ovaj jednostavan, ljetni desert koji, prema njenoj preporuci može funkcionirati i kao doručak ili međuobrok.
35min
Recept za ukusan i praktičan domaći desert, sladoledni sendvič, u kombinaciji s voćem po želji (maline, kupine, borovnice).
20min
Cheesecake zobena kaša super je ideja za doručak koji će te držati sitom sigurno tri do četiri sata.
5min
Domaći sladoled od bobičastog voća prema receptu gastro blogerice Lune Džidić.
1h 50min
Hrskavi slojevi lisnatog tijesta, lagana krema od krem sira i slatkog vrhnja te obilje svježeg bobičastog voća čine ovaj mille-feuille savršenim desertom za posebne prilike. Iako izgleda vrlo elegantno i impresivno, njegova priprema nije komplicirana, a rezultat je osvježavajući kolač bogat okusima i teksturama.
Index kuhinja
Luk se ne stavlja u paellu jer otpušta nepredvidivu količinu vlage, što rižu čini gnjecavom i sprječava stvaranje hrskavog sloja.
Recept za sočnu čokoladnu tortu s pistacijama i raskošnom kremom od mascarponea.
Mesari otkrivaju najčešće pogreške kupaca: izbjegavanje masnoće, slijepo praćenje recepata i nepotrebno omekšavanje vrhunskih komada mesa.