Fritaja s divljim šparogama
(6)
15min

Vezica divljih šparoga na tržnici je 25 kuna. Napravite fritaju već sutra za doručak.

Čaj od šparoga
25min

Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.

Rižot s divljim šparogama
50min

Tradicionalni rižot s divljim šparogama prema receptu Mate Jankovića.

Index kuhinja

Stanley Tucci objašnjava zašto je talijanska kuhinja toliko regionalna

Stanley Tucci objašnjava zašto je talijanska kuhinja toliko regionalna

Glumac Stanley Tucci objašnjava zašto su Talijani teritorijalni oko hrane.
Jedna od najboljih napoletanskih pizza koje sam jeo nije u Italiji nego u Sloveniji

Jedna od najboljih napoletanskih pizza koje sam jeo nije u Italiji nego u Sloveniji

Ja na svom popisu želja imam trenutno dvadesetak novih slovenskih pizzerija, a uz nekoliko ljubljanskih upravo je Casa Oasa na samom vrhu tog popisa.
Kuhinjska namirnica koja ostavlja mrlje na granitu, nemojte je držati na radnoj ploči

Kuhinjska namirnica koja ostavlja mrlje na granitu, nemojte je držati na radnoj ploči

Granitne ploče su porozne i lako upijaju ulje, stvarajući mrlje.