Njoki od cvjetače
(10)
50min

Ukusni njoki od cvjetače se rade od cvjetova cvjetače umjesto pire krumpira. Kuhanu cvjetaču potrebno je dobro procijediti kako bi izgubila vodu i njoki ostanu mekani. Naša verzija njoka je poslužena uz umak marinaru, no vi koristite umak po želji.

Musaka od karfiola
(5)
1h

Još jedna od verzija ovog ukusnog jela, ovaj put u kombinaciji cvjetače i mljevenog mesa.

Fina krem juha od karfiola
35min

Karfiol (cvjetaču) nazivaju i riznicom zdravlja, s obzirom da nam donosi bogatstvo vitamina C i vlakana. Kao osnovna namirnica dobar je za pripremu finih krem juha i dat će obroku bogat okus kao uvod svakom jelu. Ja se pretjerano ne vodim preporukama kroz koje vam karfiol prezentiraju kao odličan izvor za prevenciju raznih oboljenja, ali sam siguran da će te uz ovakvu pripremu uživati u toploj krem juhi bogatoj okusima karfiola, vrhnja i čilija.

Index kuhinja

Ovo su najbolji churrosi koje trenutno možete pojesti u Zagrebu, znamo i gdje točno

Ovo su najbolji churrosi koje trenutno možete pojesti u Zagrebu, znamo i gdje točno

NAJBOLJE churrose pronaći ćete na kućici Nachurros koja, osim njih, u ponudi ima i nachose i burritose, a churrosi dolaze u čak četiri neodoljive kombinacije.
Želite napraviti cheesecake koji će svi pamtiti? Dodajte mu maline i pistacije

Želite napraviti cheesecake koji će svi pamtiti? Dodajte mu maline i pistacije

CHEESECAKE je jedan od onih deserata koji gotovo nikoga ne ostavlja ravnodušnim - kremast, bogat i dovoljno svestran da se prilagodi raznim okusima i kombinacijama.
Zašto biste trebali izbjegavati tjesteninu u obliku mašnice?

Zašto biste trebali izbjegavati tjesteninu u obliku mašnice?

TJESTENINA u obliku mašnice, poznata kao farfalle, ima problem s neravnomjernim kuhanjem. Središnji dio ostaje sirov dok se rubovi prekuhaju.