Njoki od cvjetače
(9)
50min

Ukusni njoki od cvjetače se rade od cvjetova cvjetače umjesto pire krumpira. Kuhanu cvjetaču potrebno je dobro procijediti kako bi izgubila vodu i njoki ostanu mekani. Naša verzija njoka je poslužena uz umak marinaru, no vi koristite umak po želji.

Musaka od karfiola
(5)
1h

Još jedna od verzija ovog ukusnog jela, ovaj put u kombinaciji cvjetače i mljevenog mesa.

Fina krem juha od karfiola
35min

Karfiol (cvjetaču) nazivaju i riznicom zdravlja, s obzirom da nam donosi bogatstvo vitamina C i vlakana. Kao osnovna namirnica dobar je za pripremu finih krem juha i dat će obroku bogat okus kao uvod svakom jelu. Ja se pretjerano ne vodim preporukama kroz koje vam karfiol prezentiraju kao odličan izvor za prevenciju raznih oboljenja, ali sam siguran da će te uz ovakvu pripremu uživati u toploj krem juhi bogatoj okusima karfiola, vrhnja i čilija.

Index kuhinja

"Rekla sam: 'Mora biti dobro', nisam pogriješila", kaže čitateljica o roladi s fotke

"Rekla sam: 'Mora biti dobro', nisam pogriješila", kaže čitateljica o roladi s fotke

U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo pomalo neobičan recept za roladu koja se priprema - naopačke.
Jeste li spremni za ovo? Najnoviji hit su torte koje se peku već složene

Jeste li spremni za ovo? Najnoviji hit su torte koje se peku već složene

AKO ste aktivni na TikToku i Instagramu, sigurno ste već vidjeli kako su novi hit torte koje se peku već složene.
Možda zvuči nevjerojatno, ali u sklopu ove dječje rođendaonice peku se savršene pizze

Možda zvuči nevjerojatno, ali u sklopu ove dječje rođendaonice peku se savršene pizze

OSJEČKI je Astrogarden jedna od pizzerija koju sam često spominjao i isticao u preporukama, a o kojoj nisam napisao poseban osvrt. Iskreno govoreći, za ovu sam pizzeriju saznao sasvim slučajno kad mi je jedan prijatelj nakon odlaska u Astrogarden poslao sliku pizze s mortadelom i pistacijom uz koju je napisao kako je Osijek dobio svoju Karijolu.