Kolač od palente, badema i sira
(5)
1h 10min

U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.

Kolač od palente i limuna
(5)
1h 20min

Ovaj ukusni kolač spaja kukuruznu krupicu s osvježavajućom aromom limuna, stvarajući savršenu ravnotežu između slatkog i kiselog. Tekstura palente daje zanimljivu zrnatost, dok bademi dodaju bogatstvo i dubinu okusu. Jednostavni, ali kvalitetni sastojci čine ga izvrsnim izborom za sve prigode, bilo da želite iznenaditi goste ili se počastiti.

Kukuruzni kruh s vlascem
(5)
30min

Ovaj tip kruha se uglavnom povezuje s jugom Sjedinjenih Američkih Država. Kada se ispeče, ima zlatnosmeđu koricu koja je hrskava s vanjske strane, dok je unutrašnjost meka i sočna. Dodatak ribanog cheddar sira daje kruhu intenzivan i kremast okus, dok sitno sjeckani vlasac dodaje svježinu i pikantnost. Može biti odličan izbor za doručak ili prilog uz razna jela.

Jednostavni kolač od palente i badema
(5)
1h 15min

Ovaj kolač od kukuruzne krupice, badema i limuna pravo je osvježenje. Kukuruzna krupica mu daje posebnu teksturu koja se savršeno nadopunjuje s bademima, dok limun unosi dašak svježine u svaki zalogaj. Idealna kombinacija za one koji traže nešto drugačije, a opet klasično i prepoznatljivo.

Brudet s palentom
1h

Brudet ili brujet je naziv koji potječe od talijanske riječi brodetto, a odnosi se isključivo na riblje ili morsko jelo. Brudet je sigurno najpoznatije, najbolje i najčešće pripremano jelo od ribe na cijelom Mediteranu jer se može pripremati od svih vrsta ribe.

Index kuhinja

Treba li kuhana jaja guliti dok su vruća ili tek kad se ohlade? Mnogi ovo ne znaju

Treba li kuhana jaja guliti dok su vruća ili tek kad se ohlade? Mnogi ovo ne znaju

Za lakše guljenje, tvrdo kuhana jaja najbolje je ohladiti. Hlađenje pomaže bjelanjku da se odvoji od ljuske.
Slavni kuhar Jamie Oliver najavio je povlačenje s televizije

Slavni kuhar Jamie Oliver najavio je povlačenje s televizije

Nakon gotovo tri desetljeća u javnosti, želi se vratiti svojim korijenima i ponovno kuhati u restoranu, daleko od kamera.
Za salatu, tjesteninu ili sendvič? Ne odgovara svaka konzervirana tuna svakom jelu

Za salatu, tjesteninu ili sendvič? Ne odgovara svaka konzervirana tuna svakom jelu

Odabir tune u ulju ili salamuri ovisi o receptu: ulje je idealno za salate i tjesteninu, a salamura za kremaste namaze i sendviče.