Kolač od palente i limuna
(5)
1h 20min

Ovaj ukusni kolač spaja kukuruznu krupicu s osvježavajućom aromom limuna, stvarajući savršenu ravnotežu između slatkog i kiselog. Tekstura palente daje zanimljivu zrnatost, dok bademi dodaju bogatstvo i dubinu okusu. Jednostavni, ali kvalitetni sastojci čine ga izvrsnim izborom za sve prigode, bilo da želite iznenaditi goste ili se počastiti.

Kolač od palente, badema i sira
(5)
1h 10min

U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.

Kukuruzni kruh s vlascem
(5)
30min

Ovaj tip kruha se uglavnom povezuje s jugom Sjedinjenih Američkih Država. Kada se ispeče, ima zlatnosmeđu koricu koja je hrskava s vanjske strane, dok je unutrašnjost meka i sočna. Dodatak ribanog cheddar sira daje kruhu intenzivan i kremast okus, dok sitno sjeckani vlasac dodaje svježinu i pikantnost. Može biti odličan izbor za doručak ili prilog uz razna jela.

Jednostavni kolač od palente i badema
(5)
1h 15min

Ovaj kolač od kukuruzne krupice, badema i limuna pravo je osvježenje. Kukuruzna krupica mu daje posebnu teksturu koja se savršeno nadopunjuje s bademima, dok limun unosi dašak svježine u svaki zalogaj. Idealna kombinacija za one koji traže nešto drugačije, a opet klasično i prepoznatljivo.

Brudet s palentom
1h

Brudet ili brujet je naziv koji potječe od talijanske riječi brodetto, a odnosi se isključivo na riblje ili morsko jelo. Brudet je sigurno najpoznatije, najbolje i najčešće pripremano jelo od ribe na cijelom Mediteranu jer se može pripremati od svih vrsta ribe.

Index kuhinja

Uz ove odlične recepte za domaću ciabattu više nikad nećete posegnuti za kupovnom

Uz ove odlične recepte za domaću ciabattu više nikad nećete posegnuti za kupovnom

DOMAĆA ciabatta je nešto najmirisnije i najhrskavije što možete poželjeti.
Imamo recept za kajganu kakvu je jela kraljica Elizabeta II., tajna je u dva sastojka

Imamo recept za kajganu kakvu je jela kraljica Elizabeta II., tajna je u dva sastojka

AUSTRALSKA chefica Lee Holmes podijelila je tajni recept za omiljenu kajganu pokojne kraljice Elizabete II., a recept joj je dala bliska prijateljica koja je kuhala za kraljicu u Kensingtonskoj palači.
Tko su Sisters Kurtoš? U početku nitko nije znao za njih, sada posluju u dvije države

Tko su Sisters Kurtoš? U početku nitko nije znao za njih, sada posluju u dvije države

POČETKOM godine u Zagrebu se otvorila pekarnica Sisters Kurtoš – otvorena je u samom centru grada u Ulici Milana Amruša 1 kod Zrinjevca, a radi svakim danom od 13 do 21 sat. Nema tko u posljednja dva mjeseca nije posjetio ovo mjesto, uključujući i nas, a sada smo imali priliku popričati s jednom od vlasnica, Mašom Debevc.