Kolač od palente, badema i sira
(5)
1h 10min

U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.

Kolač od palente i limuna
(5)
1h 20min

Ovaj ukusni kolač spaja kukuruznu krupicu s osvježavajućom aromom limuna, stvarajući savršenu ravnotežu između slatkog i kiselog. Tekstura palente daje zanimljivu zrnatost, dok bademi dodaju bogatstvo i dubinu okusu. Jednostavni, ali kvalitetni sastojci čine ga izvrsnim izborom za sve prigode, bilo da želite iznenaditi goste ili se počastiti.

Kukuruzni kruh s vlascem
(5)
30min

Ovaj tip kruha se uglavnom povezuje s jugom Sjedinjenih Američkih Država. Kada se ispeče, ima zlatnosmeđu koricu koja je hrskava s vanjske strane, dok je unutrašnjost meka i sočna. Dodatak ribanog cheddar sira daje kruhu intenzivan i kremast okus, dok sitno sjeckani vlasac dodaje svježinu i pikantnost. Može biti odličan izbor za doručak ili prilog uz razna jela.

Jednostavni kolač od palente i badema
(5)
1h 15min

Ovaj kolač od kukuruzne krupice, badema i limuna pravo je osvježenje. Kukuruzna krupica mu daje posebnu teksturu koja se savršeno nadopunjuje s bademima, dok limun unosi dašak svježine u svaki zalogaj. Idealna kombinacija za one koji traže nešto drugačije, a opet klasično i prepoznatljivo.

Brudet s palentom
1h

Brudet ili brujet je naziv koji potječe od talijanske riječi brodetto, a odnosi se isključivo na riblje ili morsko jelo. Brudet je sigurno najpoznatije, najbolje i najčešće pripremano jelo od ribe na cijelom Mediteranu jer se može pripremati od svih vrsta ribe.

Index kuhinja

Ne morate svaki dan kuhati od nule. Hrvatica izdala kuharicu za obiteljske ručkove

Ne morate svaki dan kuhati od nule. Hrvatica izdala kuharicu za obiteljske ručkove

Nova kuharica Zrinke Janković o meal prepu nudi praktična rješenja za brzu pripremu obiteljskih obroka i bolju organizaciju kuhanja bez stresa.
Crijevni mikrobiom mogao bi utjecati na pojavu temperature nakon cijepljenja

Crijevni mikrobiom mogao bi utjecati na pojavu temperature nakon cijepljenja

Nova studija otkriva da crijevne bakterije i protein flagelin mogu biti ključni razlog za pojavu povišene temperature nakon cijepljenja.
Restorani imaju sve veći problem s mladima koji rezerviraju stolove pa se ne pojave

Restorani imaju sve veći problem s mladima koji rezerviraju stolove pa se ne pojave

Istraživanje otkriva da se više od pola gostiju iz generacije Z ne pojavi na rezervaciji, što restoranima uzrokuje velike financijske gubitke.