#
od cvjetače
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Sjajan recept za juhu od pečene cvjetače koja će uz malo maslaca biti nevjerojatno kremasta.
50min
Ukusni njoki od cvjetače se rade od cvjetova cvjetače umjesto pire krumpira. Kuhanu cvjetaču potrebno je dobro procijediti kako bi izgubila vodu i njoki ostanu mekani. Naša verzija njoka je poslužena uz umak marinaru, no vi koristite umak po želji.
30min
Ako niste ljubitelj cvjetače, nakon ovih ukusnih popečaka promijenit ćete mišljenje - toliko su ukusni. Servirajte ih uz umak po želji i uživajte.
35min
Karfiol (cvjetaču) nazivaju i riznicom zdravlja, s obzirom da nam donosi bogatstvo vitamina C i vlakana. Kao osnovna namirnica dobar je za pripremu finih krem juha i dat će obroku bogat okus kao uvod svakom jelu. Ja se pretjerano ne vodim preporukama kroz koje vam karfiol prezentiraju kao odličan izvor za prevenciju raznih oboljenja, ali sam siguran da će te uz ovakvu pripremu uživati u toploj krem juhi bogatoj okusima karfiola, vrhnja i čilija.
Index kuhinja
BILO da ju želite samo skuhati ili ju ispeći u kruhu, u nastavku ćemo vam, korak po korak, objasniti na što sve trebate pripaziti i kako ju pripremiti, uz recepte.
U VELIKOM smo tjednu i svi se već polako pripremaju za Uskrs - kupuju se jaja, šunke i sve ostale namirnice koje su neizostavni dio blagdanskog stola. Prošetali smo Dolcem i provjerili kako se ove godine kreću cijene uskrsnih namirnica te koliko ćete morati izdvojiti za jaja, mladi luk, rotkvice i šunku.
USKRS samo što nije stigao, a mi smo morali zaviriti u našu Facebook grupu i provjeriti što sve ovaj tjedan pripremaju naši čitatelji.