#
pašticada
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 50min
Pašticada je jedno od najpoznatijih dalmatinskih jela. Postoje mnoge inačice ovog jela, radi čega načini pripreme poprilično mogu varirati od domaćinstva do domaćinstva. Za dobru pašticadu od velike je važnosti izabrati mekani komad mesa, stoga se najčešće odabire dio buta koji nazivamo ruža. Neki najviše vole poslužiti pašticadu uz domaće njoke, dok je za druge bolji izbor poslužiti je uz palentu. Zato izbor priloga prepuštamo vama.
6h 55min
Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...
Index kuhinja
Naša čitateljica podijelila je recept za pohani kruh s Nutellom koji mogu napraviti i oni neiskusni u kuhinji.
Neke vrste povrća s visokim udjelom vode, poput salate, krumpira i krastavaca, nakon zamrzavanja postaju gnjecave i gube okus. Za najbolju teksturu i svježinu, uvijek ih je bolje kupiti svježe.
Ziggy's Coffee, popularni lanac to go kafića, otvorio je svoju sedmu (ujedno i najveću) lokaciju dosad, i to na frekventnom križanju Branimirove i Draškovićeve ulice u Zagrebu.