Pašticada
(16)
4h 50min

Pašticada je jedno od najpoznatijih dalmatinskih jela. Postoje mnoge inačice ovog jela, radi čega načini pripreme poprilično mogu varirati od domaćinstva do domaćinstva. Za dobru pašticadu od velike je važnosti izabrati mekani komad mesa, stoga se najčešće odabire dio buta koji nazivamo ruža. Neki najviše vole poslužiti pašticadu uz domaće njoke, dok je za druge bolji izbor poslužiti je uz palentu. Zato izbor priloga prepuštamo vama.

Pašticada u njoku
(16)
2h

Hit jelo iz tapas bara Sol Mate Jankovića.

Svinjska leđa ala pašticada
6h 55min

Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...

Index kuhinja

Ovo brzo i jeftino jelo idealno je za dane kada ne znate što kuhati, a svi ga vole

Ovo brzo i jeftino jelo idealno je za dane kada ne znate što kuhati, a svi ga vole

KADA ne znamo što kuhati, uvijek odemo u Facebook grupu Index Recepti: Što ste danas kuhali? i pronađemo inspiraciju.
Na tržnice stigli kukuruz, lubenice, mahune... Pogledajte cijene

Na tržnice stigli kukuruz, lubenice, mahune... Pogledajte cijene

BILI SMO na zagrebačkoj tržnici Dolac, koja ovih dana vrvi životom i bojama - stolovi su puni sezonskih delicija, od ljetnog voća poput smokava i lubenica do nezaobilaznog kukuruza, mahuna, rajčica i krastavaca. Evo što se sve nudi i po kojim cijenama.