#
pašticada
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 50min
Pašticada je jedno od najpoznatijih dalmatinskih jela. Postoje mnoge inačice ovog jela, radi čega načini pripreme poprilično mogu varirati od domaćinstva do domaćinstva. Za dobru pašticadu od velike je važnosti izabrati mekani komad mesa, stoga se najčešće odabire dio buta koji nazivamo ruža. Neki najviše vole poslužiti pašticadu uz domaće njoke, dok je za druge bolji izbor poslužiti je uz palentu. Zato izbor priloga prepuštamo vama.
4h 10min
Tradicionalna dalmatinska pašticada s njokima prema receptu Mate Jankovića.
6h 55min
Svi smo barem jednom čuli za dalmatinsku pašticadu, ova je okusom ista, ali se koriste svinjska leđa. Svaki put se traži komad više...
Index kuhinja
Vodič kroz 11 američkih gradova domaćina Svjetskog prvenstva 2026., s naglaskom na njihovu jedinstvenu gastronomsku ponudu.
Od 10. do 12. srpnja u Velikoj Gorici kod Muzeja Turopolja održava se "No Smoke, No Glory" festival i natjecanje.
Sin Audrey Hepburn otkriva da je omiljeno jelo slavne glumice bila jednostavna tjestenina s maslacem, parmezanom i tajnim sastojkom - kečapom.