#
pečena piletina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Pečena piletina s rižom jednostavan je recept koji može biti idealan za dane bez ideje ili kada trebate brzi ručak.
1h 30min
Hrskava kožica, mekano i sočno meso u kombinaciji s krumpirom i porilukom čine zadovoljavajući obrok bilo koji dan u tjednu, a gremolata napravljena od peršina, prženih pinjola, korice limuna i češnjaka, ovom jelu daje dodatnu svježinu.
1h 45min
Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića za savršeno pečenu piletinu s hrskavom koricom i sočnim mesom, uz prilog od povrća i umak.
Index kuhinja
ADVENT u Zagrebu ove godine dobiva novo nezaobilazno mjesto: kućicu Fritulinka by Rougemarin na Trgu bana Jelačića. A s njom i - prema riječima chefa i vizionara Marina Medaka - "najbolji proizvod u njegovoj karijeri".
VRIJEME adventa i obilaska adventskih sajmova ove smo godine započeli odlaskom u Budimpeštu, a usput smo posjetili još jednu pizzeriju.
OVAJ nevjerojatno jednostavan recept za kruh bez miješenja zahtijeva samo četiri sastojka. Priprema se u jednoj zdjeli, a rezultat su dvije savršene štruce.