#
pileća jetrica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Palačinke od pilećih jetrica uobičajeno su jelo u Rusiji, a vrlo su jednostavne za pripremu. Evo recepta.
20min
Svak od nas katkada poželi odmoriti od nakuhavanja i pojesti nešto brzo, ali i hranjivo. Dodamo li i jeftino, večera za 10 je osigurana. Jetrica obiluje vitaminima i mineralima i bilo bi poželjno ubaciti ju barem jednom tjedno na meni. Prilog uz ovo jelo po volji, npr. tostirana šnita domaćeg kruha ili pak restani krumpir. Jabuka može zvučati čudno, ali okusi se odlično sljubljuju. Sa svakom sezonom možete prilagođavati sastojke. Probajte ove jeseni dodati bundeve ili pak karamelizirane kestene za odmak od tradicije.
50min
Ako volite jetrica, ovo je pravo zimsko jelo za vas.
1h 15min
Jedno od najpoznatijih jela s pijetlovom krijestom jesu tagliatelle al cibreo, tradicionalno talijansko jelo koje uključuje pijetlove krijeste, pileća jetrica, grkljane i jaja. Cijeli recept je u nastavku.
Index kuhinja
ZA USKRS se na našem području najčešće jede pinca, omiljeni slatki kruh koji neki nazivaju sirnica, a neki pogača. No, ove godine sve više pekarnica u prodaji ima još jedan slatki kruh koji je tipičan za Italiju, a raste mu popularnost i kod nas.
VRHNJE je ključni sastojak kada pripremate kremaste umake, no mnogi ne znaju da se zapravo lako može zamijeniti i nekim drugim proizvodima koji će jelu također dati željenu kremoznost i teksturu.
LINZERI su fini prhki keksići porijeklom iz Austrije, a i kod nas se obavezno rade za blagdane.