Gulaš od pilećih jetrica

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Gulaš od pilećih jetrica  by Shutterstock Shutterstock
Gulaš od pilećih jetrica
Gulaš od pilećih jetrica
Gulaš od pilećih jetrica
Gulaš od pilećih jetrica

Ako volite jetrica, ovo je pravo zimsko jelo za vas.

Sastojci

Broj porcija
4
500 gpilećih jetrica
1 glavicaluka
1mrkva
50 mlvina
200 mltemeljca (ili vode)
Vegeta, papar, češnjak, crvena slatka paprika
1 žličicacrvene ljute paprike
svinjska mast

Priprema

1 Pripremite jetrica

U loncu zagrijte mast i stavite dinstati luk i naribanu mrkvu. Zatim dodajte jetrica i pustite da se dinstaju polako pa dodajte začine.


Podlijte vinom, a kada vino ispari, podlijte vodom ili temeljcem.


2 Napravite zapršku

Napravite zapršku na način da na žlici masti zapržite žlicu brašna i crvene paprike. Dodajte zapršku u jelo.


3 Napravite prilog

Za prilog skuhajte palentu ili nešto drugo po izboru i uživajte.

Sandra Mandić
Sandra Mandić
Žena, majka, kuharica
Žena, majka,kuharica..otkad sam otkrila celijakiju, pretvorila sam bolest u zabavu i od tada kuham i zabavljam se te sam sama sebi dokazala da se sve može skuhati i da se ničega ne treba odreći ❣️💜💛❤️