#
ružice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Ove prhke ružice s bogatim nadjevom tope se u ustima.Umjesto oraha kao nadjev će odlično poslužiti mak, badem ili rogač. Po želji ih obogatite koricom limuna ili naranče, ili kao mi - rumom, cimetom i otopljenom čokoladom.
1h 10min
Ovo je tradicionalni recept za sočne bosanske ružice s orasima. Ako želite napraviti nešto slično baklavi, ružice su ipak jednostavniji izbor, a opet vrlo fine.
1h
Jednostavan recept za ukusne i elegantne ružice od lisnatog tijesta s jabukama.
40min
Slano tijesto u koje po želji možete dodati šunku ili slaninu.
1h 45min
Ovo svi rade s lisnatim tijestom! Ali ja sam pobornik dizanog tijesta pa ću ih raditi s dizanim. Sve je jako jednostavno i ako isključite vrijeme dizanja tijesta, radite nekih 20 minuta. Najteži dio su jabuke koje režete na tanko.
Index kuhinja
SEZONA je mandarina i klementina, a mnogi ih u ovom periodu kupuju i više nego što ponekad stignu pojesti. Znamo kako ih pravilno čuvati kako bi trajale što dulje, ali i od kojeg ih je voća potrebno odvajati.
SLAVNI CHEF Gordon Ramsay sudjelovao je u projektu Mythical Kitchen, u kojem slavne osobe otkrivaju odgovor na jedno hipotetsko pitanje - što bi odabrale za svoj posljednji obrok.
AMERIKANAC Justus Reid već nekoliko godina živi na Balkanu, o čemu redovito snima videa i objavljuje ih na svojim društvenim mrežama. Tema njegovih uradaka nerijetko je i balkanska hrana, a sada se odlučio na jedan pomalo neuobičajen potez - isprobavanje hrane u balkanskim zatvorima.