#
ružice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Ove prhke ružice s bogatim nadjevom tope se u ustima.Umjesto oraha kao nadjev će odlično poslužiti mak, badem ili rogač. Po želji ih obogatite koricom limuna ili naranče, ili kao mi - rumom, cimetom i otopljenom čokoladom.
1h 10min
Ovo je tradicionalni recept za sočne bosanske ružice s orasima. Ako želite napraviti nešto slično baklavi, ružice su ipak jednostavniji izbor, a opet vrlo fine.
1h
Jednostavan recept za ukusne i elegantne ružice od lisnatog tijesta s jabukama.
1h 45min
Ovo svi rade s lisnatim tijestom! Ali ja sam pobornik dizanog tijesta pa ću ih raditi s dizanim. Sve je jako jednostavno i ako isključite vrijeme dizanja tijesta, radite nekih 20 minuta. Najteži dio su jabuke koje režete na tanko.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.