Salata od hobotnice
(14)
2h 15min

Za pripremu ove salate trebat će vam nešto više vremena, a za početak hobotnicu je potrebno očistiti i skuhati. Neki tvrde kako pluteni čep u vodi s hobotnicom tijekom kuhanja utječe na mekoću, dok drugi tvrde da to nema nikakve veze, ovaj put korištenje plutenog čepa ostavljamo na vama. Dok se kuha, pripremite ostale sastojke za salatu. Salatu po želji umjesto octa možete začiniti i limunovim sokom.

Salata od hobotnice
1h 20min

Salata od hobotnice je jako kontroverzno jelo, baš zato što je podložno čestim diskusijama i pitanjima: Idu li krumpiri u salatu od hobotnice? Ide li rajčica? Ide li rikula i kapari? U Dalmaciji je neka baza i klasika salata od hobotnice i začina, eventualno uz dodatke kapara ili maslina. Zato za nju pišem recept.

Index kuhinja

Njegovi su burgeri hit u Hrvatskoj, a sada s njima ide na natjecanje u Barcelonu

Njegovi su burgeri hit u Hrvatskoj, a sada s njima ide na natjecanje u Barcelonu

IVAN Zidar, chef i osnivač brenda Mason Burgers & Stuff, krajem godine odlazi u Barcelonu gdje će predstavljati Hrvatsku na prestižnom međunarodnom natjecanju u burgerima The Champions Burger.
Ne znate što kuhati? Imamo top ručkove za početak jeseni i školske godine

Ne znate što kuhati? Imamo top ručkove za početak jeseni i školske godine

ŠKOLA počinje, jesen je pred vratima - ako ne znate što biste kuhali, donosimo vam inspiraciju. Top jela koja uvijek dobro prolaze.
Olakšajte si povratak u školu: Genijalni trikovi za obroke

Olakšajte si povratak u školu: Genijalni trikovi za obroke

POVRATAK u školu donosi stres, no uz pametne alate, posude za zamrzavanje i još poneke trikove, priprema hrane za djecu može postati znatno lakša i brža.