Salata od hobotnice
(11)
2h 15min

Za pripremu ove salate trebat će vam nešto više vremena, a za početak hobotnicu je potrebno očistiti i skuhati. Neki tvrde kako pluteni čep u vodi s hobotnicom tijekom kuhanja utječe na mekoću, dok drugi tvrde da to nema nikakve veze, ovaj put korištenje plutenog čepa ostavljamo na vama. Dok se kuha, pripremite ostale sastojke za salatu. Salatu po želji umjesto octa možete začiniti i limunovim sokom.

Salata od hobotnice
1h 20min

Salata od hobotnice je jako kontroverzno jelo, baš zato što je podložno čestim diskusijama i pitanjima: Idu li krumpiri u salatu od hobotnice? Ide li rajčica? Ide li rikula i kapari? U Dalmaciji je neka baza i klasika salata od hobotnice i začina, eventualno uz dodatke kapara ili maslina. Zato za nju pišem recept.

Index kuhinja

Što se ove godine otvorilo u Zagrebu? Ovdje je popis

Što se ove godine otvorilo u Zagrebu? Ovdje je popis

U ZAGREBU se ovih dana zatvorilo nekoliko mjesta, no nije sve tako crno - zagrebačka gastro scena ove je godine postala bogatija za još nekoliko lokala, od restorana do pekarnica, a u nastavku ih izdvajamo sve.
Evo kako to izgleda kad celijakičari naručuju hranu: "Mislim da nije fer"

Evo kako to izgleda kad celijakičari naručuju hranu: "Mislim da nije fer"

NA INSTAGRAMU se ne prestaju nizati komentari ispod videa američke influencerice Katelyn, koja je u zadnja dva videa pokazala kako to izgleda kada osoba koja boluje od celijakije naručuje hranu ili sladoled.
U Zagreb stiglo viralno pecivo koje se do sada moglo probati samo u Parizu

U Zagreb stiglo viralno pecivo koje se do sada moglo probati samo u Parizu

ZAGREBAČKA pekarnica Bread Club objavila je da od danas u svojoj ponudi ima jednu novost, a riječ je o crookieju - viralnom mješancu kroasana i keksa koji se do sada mogao kušati samo u Parizu.