Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Crumble s trešnjama
(6)
35min

Voće u kombinaciji s hrskavim posipom brzo postaje fina slastica. Obavezno posluživanje uz kuglicu sladoleda! Možete koristiti trešnje ili višnje.

Clafoutis
(11)
40min

Današnji brzopotezni ljetni desert nas je dio klasične francuske kuhinje. Sočan desert od lijevanog tijesta i trešanja koji bas svakome uspijeva, a odlično se slaze mlak sa sladoledom od vanilije!

Štrudla s trešnjama, jogurtom i grizom
1h

Štrudla s omiljenim sezonskim voćem, idealna za ljeto, jogurt i gris čine ju laganom, a okus trešanja daje joj osvježavajuću notu.

Index kuhinja

Nemate vrhnje za kuhanje, a trebate ga za umak? Evo što ga može zamijeniti

Nemate vrhnje za kuhanje, a trebate ga za umak? Evo što ga može zamijeniti

AKO nemate vrhnje za kuhanje pri ruci ili ga želite izbjeći, postoji niz jednostavnih zamjena koje će vašim jelima i dalje dati bogatu, kremastu teksturu.
5 namirnica koje slavni francuski chef uvijek ima pri ruci

5 namirnica koje slavni francuski chef uvijek ima pri ruci

Legendarni francuski kuhar Jacques Pépin otkriva pet jednostavnih sastojaka koje uvijek ima u kuhinji – maslac, maslinovo ulje, češnjak, luk i svježe začinsko bilje.
Kakav vas izgled restorana najviše privlači? Stručnjak objasnio što najbolje prolazi

Kakav vas izgled restorana najviše privlači? Stručnjak objasnio što najbolje prolazi

ATMOSFERA restorana često odlučuje hoće li gosti ostati, vratiti se – ili otići nakon samo jednog pića.