Mehlspajz
(5)
50min

Pojam “mehlspajz” dolazi od njemačkog izraza mehlspeizen što znači neko ukusno jelo. Objašnjenje je da je to kolač s brašnom ili poslastica. Od toga je došao izraz melspajz za slatko jelo. Mehlspajz je kolač kojeg ćete svi prepoznati kao onaj bakin, žuti i mirisni kolač s trešnjama ili višnjama koji se brzo priprema i brzo pojede.

Crumble s trešnjama
(6)
35min

Voće u kombinaciji s hrskavim posipom brzo postaje fina slastica. Obavezno posluživanje uz kuglicu sladoleda! Možete koristiti trešnje ili višnje.

Clafoutis
(11)
40min

Današnji brzopotezni ljetni desert nas je dio klasične francuske kuhinje. Sočan desert od lijevanog tijesta i trešanja koji bas svakome uspijeva, a odlično se slaze mlak sa sladoledom od vanilije!

Štrudla s trešnjama, jogurtom i grizom
1h

Štrudla s omiljenim sezonskim voćem, idealna za ljeto, jogurt i gris čine ju laganom, a okus trešanja daje joj osvježavajuću notu.

Index kuhinja

Znate li kako Nijemci prave cheesecake? U jednom je sastojku najveća razlika

Znate li kako Nijemci prave cheesecake? U jednom je sastojku najveća razlika

KOLAČI sa sirom popularni su diljem svijeta - posebno cheesecake koji često radimo i kod kuće. Mnogima je najpoznatija verzija s mljevenim keksom i krem sirom, poznati njujorški cheesecake. Evo kako ga rade Nijemci.
Ostatke šunke od Uskrsa možete iskoristiti na brdo kreativnih načina, evo par ideja

Ostatke šunke od Uskrsa možete iskoristiti na brdo kreativnih načina, evo par ideja

USKRS je prošao, trpeza je bila bogata, a hladnjak sada čuva ono što je ostalo od glavne zvijezde blagdanskog ručka – šunke. Umjesto da se pitate što s njom i eventualno je zaboravite dok ne završi u kanti, donosimo vam nekoliko ukusnih, praktičnih i maštovitih načina kako iskoristiti ostatke uskrsne šunke.
FOTO Ovo su najljepši blagdanski stolovi naših čitatelja, evo što se sve jelo

FOTO Ovo su najljepši blagdanski stolovi naših čitatelja, evo što se sve jelo

USKRS je iza nas - puno se jelo, trpeza nikada nije bila bogatija, a ovako je Uskrs izgledao kod naših čitatelja, koji su u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pokazali što se sve našlo na njihovim blagdanskim stolovima.