#
vino
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Sangrija je idealno piće za vruće ljetne zabave, druženja, a možete je lako sami napraviti. To je zapravo vino obogaćeno raznim voćem, sokovima ili rakijama.
45min
Ćupteti se tradicionalno rade u jesen/zimu kad ima svježeg mesa od domaćih kobasica. To su mali zalogajčići prhkog tijesta u koje je umotano najljepše meso domaće slavonske kobasice. Danas je to idealno predjelo, svojevrsni kanape kao ukusni omaž tradiciji.
50min
Skuhani u umaku od šampinjona, vrhnja za kuhanje i bijelog vina, pileći zabatci topit će se u ustima, a možete ih poslužiti s tjesteninom po želji.
10min
Sangrija je zapravo vino obogaćeno raznim voćem, sokovima ili rakijama. Ovaj put je probajte napraviti s bijelim vinom.
25min
Kruške u aromatiziranom umaku od vina savršeni su desert koji će vas sigurno zagrijati. U vino, po ukusu, možete ubaciti i koricu naranče, klinčić ili anis. Poslužite uz sladoled od vanilije ili šlag.
1h 20min
Ukusne šnicle odlična su ideja za ručak kada ne znate što pripremiti, a poslužiti ih možete uz bilo koji prilog.
Index kuhinja
POHANO meso je klasik koji svi volimo. Iako se na prvi pogled čini vrlo jednostavnim za pripremu, savršen rezultat ipak zahtijeva malo truda i pažnje. Hrskava, zlatno-smeđa kora, sočan unutarnji dio i bogat okus - sve to čini pohano meso preukusnim jelom, a da bi vam ispalo baš takvo, važno je slijediti neke upute.
JEDNO se tradicionalno jelo na području Balkana radilo još i prije 19. stoljeća. Bilo je popularno u siromašnim krajevima, gdje su ga seljaci nosili u polje kao zasitan gablec.
OD RESTORANA pa sve do pekarnica i kafića, Zagreb je u posljednjih nekoliko mjeseci postao bogatiji za nekoliko novih mjesta. Donosimo popis nekih od njih.