1 Napravite tijesto

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa u tome razmrvite hladni maslac. Kad dobijete rahlu smjesu, mrvičastu, dodajte ostale sastojke i zamijesite tijesto.

Umotajte ga u prozirnu foliju, stavite u hladnjak na 20 minuta i pustite da se odmori.

2 Zagrijte pećnicu

Pećnicu upalite na 180 stupnjeva, neka se grije dok vi oblikujete kiflice.

Pripremite i veliki lim za pečenje. Možete ga nauljiti, no bolje je da stavite list masnog papira, tako se kiflice sigurno neće zalijepiti.

3 Oblikujte kiflice

Kuglu tijesta podijelite na manje komadiće, kuglice veličine kovanice od 2 kune, pa ih dlanovima oblikujte u valjak i savijte u kiflicu.

Pecite ih u zagrijanoj pećnici oko 12 minuta. Kad vidite da se počinje hvatati boja po rubovima, izvadite ih van kako se ne bi prepekle.

Kad se ohlade, uvaljajte ih u šećer u prahu. Čuvajte kiflice u zatvorenoj limenoj kutiji do tjedan dana.