Oštro brašno i hladni maslac razmrvite rukama, dodajte šećer u prahu, vanilin šećer i prašak za pecivo pa zamijesite prhko tijesto.
Nije ga potrebno ostavljati u hladnjaku nego se odmah priprema.
Na pobrašnjenoj radnoj podlozi razvaljajte tijesto i vadite razne oblike - ovisno kakve kalupiće imate.
Najpoznatije su ove okruglog oblika koje se mogu raditi kalupom ili pak čašicom za rakiju.
Pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta, moraju ostati bijele, ako rubovi počnu poprimati boju, odmah ih izvadite iz pećnice.
Ohlađene vanilice spajajte s marmeladom po želji pa ih posipajte ili uvaljajte u šećer u prahu.