#
marmelada
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h
Iako neki vole da bude želitanoznija, nama je draža ova starinska, skroz obična verzija domaće marmelade od marelica.
2h
Hrskavi i prhki keksići s maslacem peku se zajedno sa šaumom, te se nakon pečenja lijepe marmeladom. Mi imamo recept uz koji uvijek uspiju.
1h
Pripremite jednostavne i prhke keksiće bez kojih je blagdanski stol nezamisliv. Nazvani prema austrijskom gradu Linzu, keksi su koji su sasvim slučajno ispali od recepta za tortu. Za još bolji okus u tijesto dodajte koricu limuna, cimet ili mljevene bademe. Keksiće premažite marmeladom po izboru.
45min
Marmelada od marelica je klasik koji nas sve vraća u djetinjstvo. Od ovoga recepta dobit ćete oko 750 ml marmelade.
1h 10min
Izrazito ukusan i aromatičan pekmez od jagoda kojem bazga daje ono nešto :)
1h 25min
Za pripremu domaće marmelade od dunja ne treba vam puno sastojaka, a šećer i limun imaju funkciju prirodnog konzervansa. Od sastojaka navedenih u receptu dobit ćete 1,5 - 2 staklenke marmelade.
1h 35min
Nakon što se zasladite crvenim dijelom lubenice, koru nemojte baciti. Pripremite slatko od lubenice.
30min
Ribizl spada u bobičasto voće kao i jagode, kupine, maline, borovnice i brusnice. Pekmez od ribizla je jako jednostavno skuhati, a trebat će vam 20 minuta.
2h
Priprema marmelade od luka veoma je jednostavna, a jednom pripremljena marmelada može se iskombinirati s mnogo jela.
45min
Ovi keksi punjeni džemom tradicionalno se jedu u Švedskoj, uz šalicu kave ili čaja.
35min
Trokutići s lješnjacima spoj su prhkog tijesta, pekmeza od marelice i nadjeva od prženih lješnjaka. Lješnjake po želji možete zamijeniti orasima, a gotove kolače prošarajte rastopljenom čokoladom ili robove umočiti u nju. Najbolje od svega što će vam za izradu ovog kolača trebati samo pola sata.
35min
Zdrava zamjena za standardnu marmeladu.
2h
Klasična marmelada od mandarina, potrebna su samo dva sastojka.
Index kuhinja
LINZERI su još jedni prhki kolačići bez kojih ne možemo zamisliti blagdane. Nazvani prema austrijskom gradu Linzu, ovi keksići poznati su i pod nazivom linzer augen, što na njemačkom znači "linzer oči", a prave se od prhkog tijesta i džema.
TJESTENINU obožavamo jesti na sve načine - to nam je omiljeni comfort food, kao i većini ljudi, a talijanske recepte uvijek rado rekreiramo. Među njima je i recept za carbonaru, poznato talijansko jelo čiji su glavni sastojci špageti, jaja, sir Pecorino Romano, parmezan i guanciale.
ŠAPE s orasima ili medvjeđe šape prhki su kolačići koji se već generacijama pripremaju u mnogim hrvatskim domovima, ali i šire, i to ponajviše u vrijeme blagdana. Popularne su diljem Balkana, posebno na sjeveru Hrvatske i u Slavoniji, a u božićno i novogodišnje vrijeme često se prave i u Bosni.