Non plus ultra
(12)
2h

Hrskavi i prhki keksići s maslacem peku se zajedno sa šaumom, te se nakon pečenja lijepe marmeladom. Mi imamo recept uz koji uvijek uspiju.

Marmelada od marelica (bez želina)
(12)
2h

Iako neki vole da bude želitanoznija, nama je draža ova starinska, skroz obična verzija domaće marmelade od marelica.

Vanilice
(10)
35min

Vanilice su odličan blagdanski keks koji možete pripremiti nekoliko dana unaprijed. U receptu se kriju samo stari i provjereni okusi naših baka.

Linzeri
(8)
1h

Pripremite jednostavne i prhke keksiće bez kojih je blagdanski stol nezamisliv. Nazvani prema austrijskom gradu Linzu, keksi su koji su sasvim slučajno ispali od recepta za tortu. Za još bolji okus u tijesto dodajte koricu limuna, cimet ili mljevene bademe. Keksiće premažite marmeladom po izboru.

Domaća marmelada od marelica
(6)
45min

Marmelada od marelica je klasik koji nas sve vraća u djetinjstvo. Od ovoga recepta dobit ćete oko 750 ml marmelade.

Bazgolada
1h 10min

Izrazito ukusan i aromatičan pekmez od jagoda kojem bazga daje ono nešto :)

Domaća marmelada od dunje
(8)
1h 25min

Za pripremu domaće marmelade od dunja ne treba vam puno sastojaka, a šećer i limun imaju funkciju prirodnog konzervansa. Od sastojaka navedenih u receptu dobit ćete 1,5 - 2 staklenke marmelade.

Slatko od lubenice
(8)
1h 35min

Nakon što se zasladite crvenim dijelom lubenice, koru nemojte baciti. Pripremite slatko od lubenice.

Čupava pita s kokosom
(10)
1h

Fina pita koju će obožavati ljubitelji kokosa.

Pekmez od ribizla
(5)
30min

Ribizl spada u bobičasto voće kao i jagode, kupine, maline, borovnice i brusnice. Pekmez od ribizla je jako jednostavno skuhati, a trebat će vam 20 minuta.

Džem od malina
(6)
1h

Nema do domaćeg džema od malina.

Marmelada od luka
(7)
2h

Priprema marmelade od luka veoma je jednostavna, a jednom pripremljena marmelada može se iskombinirati s mnogo jela.

Hallongrotta
(8)
45min

Ovi keksi punjeni džemom tradicionalno se jedu u Švedskoj, uz šalicu kave ili čaja.

Londoneri
(11)
1h 15min

Starinski kolač s prhkim tijestom, marmeladom, meringom i orasima.

Trokutići s lješnjacima
(7)
35min

Trokutići s lješnjacima spoj su prhkog tijesta, pekmeza od marelice i nadjeva od prženih lješnjaka. Lješnjake po želji možete zamijeniti orasima, a gotove kolače prošarajte rastopljenom čokoladom ili robove umočiti u nju. Najbolje od svega što će vam za izradu ovog kolača trebati samo pola sata.

Voćni namaz od višanja i chia sjemenki
(7)
35min

Zdrava zamjena za standardnu marmeladu.

Klasična marmelada od mandarina
2h

Klasična marmelada od mandarina, potrebna su samo dva sastojka.

Index kuhinja

Tradicionalno jelo koje svi vole, a kuhamo ga kad nemamo ideje što bismo kuhali

Tradicionalno jelo koje svi vole, a kuhamo ga kad nemamo ideje što bismo kuhali

PILEĆI paprikaš jedno je od onih brzih i jednostavnih jela koja svi vole. Raskuhana piletina s krumpirom, svježi kruh - brzo gotovo, a kompletno jelo.
Na natjecanju za najboljeg chefa u Dubaiju nagrade osvojila i naša dva chefa

Na natjecanju za najboljeg chefa u Dubaiju nagrade osvojila i naša dva chefa

U DUBAIJU je održana osma dodjela nagrada The Best Chef Awards, na kojoj najbolje chefove na svijetu biraju njihovi kolege i publika. Prestižne nagrade osvojili su i domaći chefovi.
Imamo recept za slavni Martin cheesecake iz serije Sjene prošlosti

Imamo recept za slavni Martin cheesecake iz serije Sjene prošlosti

POPULARNA serija Sjene prošlosti proslavila se i po kolaču koji je obilježio lik Marte Novak, koju utjelovljuje Jelena Perčin. Radi se o slavnom Martinom cheesecakeu s malinom, a napokon imamo i traženi recept za njega.