Ludo jogurt tijesto

Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 25min
KompliciranostTežina
Cijena
Ludo jogurt tijesto by Shutterstock Shutterstock
Ludo jogurt tijesto by Shutterstock Shutterstock
Ludo jogurt tijesto by Shutterstock Shutterstock
Ludo jogurt tijesto by Shutterstock Shutterstock

Tijesto koje možete iskoristiti za bilo kakva peciva, kiflice, hrenovke u tijestu, ...


"Najbolje za sve", "Može dobro zatvoreno u posudi biti danima u hladnjaku ako se sve odmah ne potroši", "Najbolje, radim ga često, odlično za sve", samo su neki od komentara.

Sastojci

Broj porcija
8
1 kockasvježeg kvasca
1 žlicašećera
250 mlmlijeka
1 kgglatkog brašna
1 vrećicapraška za pecivo
1 žličicasoli
2jaja
400 gjogurta
50 mlsuncokretovog ili biljnog ulja

Priprema

1 Zapjenite kvasac

Kvasac namrvite u zdjelicu, dodajte šećer i prelijte toplim mlijekom. Neka se zapjeni, za to će biti potrebno oko 10 minuta.


2 Zamijesite tijesto

Glatko brašno pomiješajte s praškom za pecivo, posolite, dodajte jogurt, ulje, jaja i dignuti kvasac.


Zamijesite glatko tijesto.


3 Ostavite da se diže

Pustite pokriveno čistom kuhinjskom krpom na toplom mjestu da se diže oko 45 minuta.


4 Oblikujte peciva kakva želite i pecite

Razvaljajte, oblikujte peciva kakva želite i pustite da se dižu još oko pola sata.


Pecite na 190 stupnjeva oko 25 minuta (ovisno o veličini).