Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
4jaja
1čvrsti jogurt
250 gglatkog brašna
1 vrećicapraška za pecivo
¼ žličicesoli
150 gsvježeg sira
150 ggaude, naribane
Priprema
1Pripremite sastojke
Tikvicu naribajte, malo posolite i kad pusti vodu ocijedite.
2Pripremite smjesu
U posudi izmiksajte sve sastojke za tijesto.
Možete sve ovo raditi pjenjačom, ali električnim mikserom je lakše i brže jer je smjesa dosta gusta.
Na kraju dodajte ocijeđene tikvice, svježi sir i naribanu gaudu.
3Ispecite pitu
Pripremite lim za pečenje te ga vrlo malo nauljite i pospite oštrim brašnom.
Smjesu ulijte i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 45 minuta.
Pita je gotova kada porumeni. Prohladite je prije rezanja.