1Otopite šećer, med, maslac i vodu pa prohladite

Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva. Kalup dimenzija oko 18x25 cm obložite masnim papirom.

Na laganoj vatri otopite šećer i vanilin šećer, med, maslac i vodu. Smjesu prohladite.

2Pomiješajte ostale sastojke pa sjedinite sa smjesom od maslaca i meda

Pomiješajte brašno sa začinom za medenjake i praškom za pecivo pa dodajte koricu naranče i jaje.

Umiješajte i prohlađenu smjesu od maslaca i meda pa uz pomoć miksera ili špatule napravite meko tijesto (treba biti ljepljivo).

3Dobivenu ljepljivu smjesu pecite oko 15 minuta na 170 stupnjeva

Izlijte u kalup pa utisnite dlanovima u kalup i pecite 15-ak minuta dok u sredini ne bude skroz pečeno. Kratko ohladite pa s papirom izvadite iz kalupa.

1Pripremite želatinu, zagrijte šećer i dio soka

Kalup u kojem ste pekli bazu obložite plastičnom folijom. Želatinu prelijte vodom i pustite da nabubri 6-7 minuta.

Polovicu cijeđenog soka naranče pomiješajte sa šećerom i zagrijte do vrenja. Kad se šećer otopi, umiješajte želatinu i pustite da se otopi.

2Kad se šećer i želatina otope, dodajte ostatak šećera i izlijte u kalup

Pomiješajte s ostatkom soka, pa izlijte u kalup u kojem ste prethodno pekli bazu. Ohladite dok se ne stisne.

3Na bazu slažite žele i marcipan

Na ohlađenu bazu iskrenite pomoću plastične folije žele pa uklonite foliju. Marcipan razvaljajte na veličinu kalupa pa stavite na žele. Sve skupa ohladite, najbolje u zamrzivaču.

4Dobro ohladite pa izrežite na kockice

Ohlađenu smjesu narežite na kockice željene veličine pa opet zamrznite ili dobro ohladite u frižideru. Od ove količine sastojaka dobije se oko 40 kockica.

5Svaku kockicu umočite u čokoladnu glazuru i ohladite

Čokoladu otopite na pari pa umiješajte ulje. Svaku kockicu umočite u čokoladu, ocijedite višak pa stavite na masni papir dok se ne stisne. Ukrasite po želji.

Držite u hladnjaku, a prije posluživanja neka 10-ak minuta odstoji na sobnoj temperaturi.