Kuglof

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
1h
Ukupno vrijemeUkupno
1h 30min
KompliciranostTežina
Cijena
Kuglof by Marijana Mikulić Marijana Mikulić

Recept za ovaj jednostavan uskrsni kuglof smo dobili od Mirjane Mikulić. Brzo se priprema i izgleda odlično.

Sastojci

Broj porcija
8

Smjesa

180 gmaslaca
120 gkokosovog šećera
1vanilin šećer
sol
200 gpšenične krupice (griza)
200 gpirovog bijelog brašna
1prašak za pecivo
4jaja
0,5limuna - sok
280 mljogurta
1kompot od višanja

Priprema

Smjesa

1Izradite maslac

Maslac izradite mikserom.


2Dodajte šećer, sol, jaja i sok limuna

Maslacu dodajte šećer i sol, a zatim jaja i limunov sok.


3Umiješajte jogurt

Lagano umiješajte jogurt.


4Dodajte suhe sastojke

Smjesi dodajte brašno, prašak za pecivo i griz te izmiješajte.


5Ubacite višnje

Gotovoj smjesi dodajte ocijeđene višnje iz kompota.

Pečenje

6Pecite 60 minuta

Pripremljenu smjesu izlijte u pobrašnjeni kalup za kuglof.


Pecite na 180 stupnjeva 50 do 60 minuta. Ukrasite po želji.

Marijana Mikulić
Marijana Mikulić

Ključne riječi