Višnje

Višnje su ljetno voće, nalikuju trešnjama, no plodovi višnje su manji i kiseliji. Konzumiraju se i svježe, no zbog svoje kiselosti daleko su popularnije u slastičarstvu, pa se često pripremaju u kolačima, pitama, štrudlama, savijačama, a popularni su i sokovi od višanja.

Višnje
Recepti
Čokoladni ganache s toplim višnjama
(9)
20min

Čokoladni ganache je krema koja može biti glazura, čokoladni umak, krema ili samostalni desert. Priprema je jednostavna - nasjeckanu čokoladu prelijte vrelim slatkim vrhnjem. Ganache poslužen uz topli preljev od višanja će vam postati omiljena slastica.

Kuglof
1h 30min

Recept za ovaj jednostavan uskrsni kuglof smo dobili od Mirjane Mikulić. Brzo se priprema i izgleda odlično.

Brownie kolač s krem sirom i višnjama
(8)
1h 5min

U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo još jedan hit recept, a riječ je o sočnom brownie kolaču s krem sirom i višnjama naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić. Baš svi su za ovaj kolač tražili recept pa ga je autorica i podijelila, a mi ga donosimo u nastavku.

Riža na mlijeku s preljevom od višanja
(9)
35min

Priprema ovog deserta je brza i jednostavna, pripremljenu rižu na mlijeku možete jesti mlaku, ali i ohladiti u hladnjaku pa ponijeti sa sobom na posao.

Obični kolač s višnjama
(7)
1h

Kolač s višnjama po receptu Ines Šagud iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Lisnato s višnjama
(9)
50min

Bit će vam dovoljan jedan griz da se zaljubite u ovo lisnato s višnjama.

Jesenska torta
(13)
50min

Kesten, višnje i čokolada glavne su namirnice ove ukusne torte. Torta se sastoji od biskvita, za koji će vam biti potreban kesten pire, nadjeva od višanja, te čokoladnog sloja. Po želji tortu i po rubovima ukrasite čokoladnim ganachom.

Voćni namaz od višanja i chia sjemenki
(7)
35min

Zdrava zamjena za standardnu marmeladu.

Biskvitni kolač s višnjama za dijabetičare
(6)
1h

Nostagija je ostvariva i uz dijabetes :)

Sorbet od višanja i borovnica
15min

Recept za osvježavajući, ledeni desert od višanja i borovnica. Zdravi desert i vitaminska bomba u jednom, spreman u samo 15 minuta.

Jednostavna torta od višanja
35min

Jednostavan biskvit i još jednostavnija krema.

Pita od jogurta s višnjama
1h 10min

Klasična pita od jogurta nas još nikad nije razočarala, ovaj put je pripremamo s višnjama.

Torta od višanja
45min

Kombinacija biskvita i sočnog kompota od višanja.

Gužvarice s višnjama
55min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? opet smo pronašli desert za koji svi traže recept, a autorica Magdalena Vlašić sada ga je i podijelila. Riječ je o gužvaricama s višnjama, grizom i čokoladom, a recept ne može biti jednostavniji.

Štruca s višnjama
2h

Recept za pravu ljetnu poslasticu, štrucu s višnjama, čitateljice Lidije Vulić-Ćurić iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Cobbler od višanja
1h

Jedan od najpopularnijih, ljetnih recepata s voćem je recept za cobbler, kojeg su razvili Britanci u SAD-u krajem 19.stoljeća, a danas je popularan u obje zemlje, ali i diljem svijeta. Brz, jednostavan za pripremu i sočan, a možete ga pripremiti s voćem po želji - breskvama (i kompotom od bresaka), višnjama, šumskim voćem, malinama, borovnicama, jabukama ili rabarbarom.

Žuti kolač s višnjama
35min

Starinski kolač koji se brzo napravi, a još brže pojede.

Index kuhinja

Pogačice s čvarcima starinsko su jelo koje obožavamo i danas, imamo super recept

Pogačice s čvarcima starinsko su jelo koje obožavamo i danas, imamo super recept

POGAČICE s čvarcima ili, kako ih mnogi nazivaju - čvarkuše, izvana su hrskave, a iznutra mekane i savršena su grickalica za ljubitelje čvaraka. Kao stvorene su za hladnije dane, kada ih najviše i radimo, a s obzirom na to da nam stiže sezona čvaraka, pravo je vrijeme da si spremite jedan ovakav recept.
Jeste li probali japanski cheesecake? Popularno ga zovu i "pamučni cheesecake"

Jeste li probali japanski cheesecake? Popularno ga zovu i "pamučni cheesecake"

JAPANSKI cheesecake je kolač koji korijene vuče iz Japana, a popularizirao se 1980-ih godina kada je predstavljen u japanskoj slastičarnici. Oduševio je mnoge, a danas se popularno naziva i pamučnim ili soufflé cheesecakeom.
Aromatični istarski kolačić poznat je i izvan Istre, a danas je zaštićen

Aromatični istarski kolačić poznat je i izvan Istre, a danas je zaštićen

U NOVOJ epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić posjetila je Pazin gdje joj je tamošnja slastičarka pokazala kako se pripremaju tradicionalni istarski cukerančići.