Višnje

Višnje su ljetno voće, nalikuju trešnjama, no plodovi višnje su manji i kiseliji. Konzumiraju se i svježe, no zbog svoje kiselosti daleko su popularnije u slastičarstvu, pa se često pripremaju u kolačima, pitama, štrudlama, savijačama, a popularni su i sokovi od višanja.

Višnje
Recepti
Čokoladni ganache s toplim višnjama
(9)
20min

Čokoladni ganache je krema koja može biti glazura, čokoladni umak, krema ili samostalni desert. Priprema je jednostavna - nasjeckanu čokoladu prelijte vrelim slatkim vrhnjem. Ganache poslužen uz topli preljev od višanja će vam postati omiljena slastica.

Kuglof
1h 30min

Recept za ovaj jednostavan uskrsni kuglof smo dobili od Mirjane Mikulić. Brzo se priprema i izgleda odlično.

Brownie kolač s krem sirom i višnjama
(8)
1h 5min

U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo još jedan hit recept, a riječ je o sočnom brownie kolaču s krem sirom i višnjama naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić. Baš svi su za ovaj kolač tražili recept pa ga je autorica i podijelila, a mi ga donosimo u nastavku.

Riža na mlijeku s preljevom od višanja
(9)
35min

Priprema ovog deserta je brza i jednostavna, pripremljenu rižu na mlijeku možete jesti mlaku, ali i ohladiti u hladnjaku pa ponijeti sa sobom na posao.

Obični kolač s višnjama
(8)
1h

Kolač s višnjama po receptu Ines Šagud iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Lisnato s višnjama
(9)
50min

Bit će vam dovoljan jedan griz da se zaljubite u ovo lisnato s višnjama.

Biskvitni kolač s višnjama za dijabetičare
(7)
1h

Nostagija je ostvariva i uz dijabetes :)

Jesenska torta
(13)
50min

Kesten, višnje i čokolada glavne su namirnice ove ukusne torte. Torta se sastoji od biskvita, za koji će vam biti potreban kesten pire, nadjeva od višanja, te čokoladnog sloja. Po želji tortu i po rubovima ukrasite čokoladnim ganachom.

Voćni namaz od višanja i chia sjemenki
(7)
35min

Zdrava zamjena za standardnu marmeladu.

Sorbet od višanja i borovnica
15min

Recept za osvježavajući, ledeni desert od višanja i borovnica. Zdravi desert i vitaminska bomba u jednom, spreman u samo 15 minuta.

Jednostavna torta od višanja
35min

Jednostavan biskvit i još jednostavnija krema.

Pita od jogurta s višnjama
1h 10min

Klasična pita od jogurta nas još nikad nije razočarala, ovaj put je pripremamo s višnjama.

Gužvarice s višnjama
55min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? opet smo pronašli desert za koji svi traže recept, a autorica Magdalena Vlašić sada ga je i podijelila. Riječ je o gužvaricama s višnjama, grizom i čokoladom, a recept ne može biti jednostavniji.

Štruca s višnjama
2h

Recept za pravu ljetnu poslasticu, štrucu s višnjama, čitateljice Lidije Vulić-Ćurić iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Torta od višanja
45min

Kombinacija biskvita i sočnog kompota od višanja.

Cobbler od višanja
1h

Jedan od najpopularnijih, ljetnih recepata s voćem je recept za cobbler, kojeg su razvili Britanci u SAD-u krajem 19.stoljeća, a danas je popularan u obje zemlje, ali i diljem svijeta. Brz, jednostavan za pripremu i sočan, a možete ga pripremiti s voćem po želji - breskvama (i kompotom od bresaka), višnjama, šumskim voćem, malinama, borovnicama, jabukama ili rabarbarom.

Žuti kolač s višnjama
35min

Starinski kolač koji se brzo napravi, a još brže pojede.

Index kuhinja

5 slatkih recepata naših čitatelja koje morate isprobati ovog vikenda

5 slatkih recepata naših čitatelja koje morate isprobati ovog vikenda

DONOSIMO vam pet provjerenih recepata za ukusne kolače, od kremastog cheesecakea do sočnih čokoladnih kocki.
Ova slastica koja nas vraća u djetinjstvo hit je na Burger Festivalu u Zagrebu

Ova slastica koja nas vraća u djetinjstvo hit je na Burger Festivalu u Zagrebu

POČEO je jubilarni 10. Burger Festival na Trgu dr. Franje Tuđmana u Zagrebu, a osim 12 kućica koje su zadužene za slasne burgere, tu je i jedna na kojoj se možete zasladiti i naručiti - milkshake.
Ove se jeseni održavaju brojni gastro festivali, a ove vrijedi posjetiti

Ove se jeseni održavaju brojni gastro festivali, a ove vrijedi posjetiti

JESEN je stigla, a s njom i brojni gastro festivali i manifestacije diljem Hrvatske. Može se pronaći za svakoga ponešto, od festivala posvećenih štrudlama i rižotu do onih posvećenih siru, gljivama i jabukama. Evo koje se od njih isplati posjetiti već od ovog vikenda.