1 Razvaljajte tijesto

Tijesto prerežite na dva dijela. Svaki dio razvaljajte na dimenzije 20×30 cm. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

2 Pripremite nadjev

Višnje, 100 ml soka od višnje, šećer i vaniliju ulijte u lonac i stavite zagrijavati na vatru. Puding pomiješajte s ostatkom soka od višnje te dodajte u lonac uz miješanje. Kuhajte 5 minuta uz konstantno miješanje. 

3 Zarolajte štrudlu

Uz duži rub jednog komada razvaljanog tijesta nanesite polovicu nadjeva. Pažljivo zarolajte štrudlu pazeći da rubovi ostanu spojevi kako nadjev ne bi iscurio. 

4 Poslužite

Pripremljenu savijaču prebacite na lim i stavite u pećnicu na 25 minuta. Pečenu štrudlu izvadite iz pećnice, ostavite 10 minuta na sobnoj temperaturi, posipajte šećerom u prahu, narežite i poslužite.