Švedski umak sastoji se od hrena, jabuke, slatkog vrhnja i jogurta. Paše uz razna mesna pečenja jer je vrlo osvježavajuć. Možete ga i preliti preko hladnih salata. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.
Sastojci
Broj porcija
2
Umak
200 mljogurta
1 žlicanaribanog hrena
1kiselkasta jabuka
2 žlicemasnijeg slatkog vrhnja
sol
Priprema
Pomiješajte sastojke
1Pomiješajte vrhnje s jogurtom
Slatko vrhnje dobro istucite s jogurtom kako biste dobili gustu kremu.
2Naribajte jabuku
Sitno naribajte jednu kiselkastu jabuku pa dodajte jogurtu zajedno s hrenom.
3Začinite
Umak dobro promiješajte i posolite.
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.