Umak s poznatim francuskim sirom roquefortom poslužite uz meso. Možete ga dodati i u razne sendviče ili namazati na krekere. Recept je iz časopisa Svijet iz 1990. godine.
Sastojci
Broj porcija
2
Umak
200 mlslatkog vrhnja
100 gsira roqueforta
2 žlicesoka od limuna
Priprema
Priprema umaka
1Izdrobite sir
Sir izdrobite vilicom i pomiješajte ga s limunovim sokom.
2Istucite vrhnje
Slatko vrhnje istucite da se zgusne. Ne smije se pretvoriti u šlag.
3Sir pomiješajte s vrhnjem
Istučenom slatkom vrhnju dodajte sir s limunom.
Ostavite pola sata da stoji pa poslužite.
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.